利用真空油炸机加工后的干品果蔬脆，秋葵脆等不仅解决了储存难，成本高等问题，还可以增加产品本身的附加值，所以备受食品厂的关注，我公司作为生产真空油炸机的厂家，香菇脆低温真空油炸机多少钱，莲子真空油炸机生产厂家，现在在也有一定的度，果蔬脆片生产设备，将结合客户实际的经验，与吸取国外***设备技术，莲子真空油炸机厂家，制作出更好的果蔬脆片生产设备服务于社会。
新款真空油炸机颠覆了传统意义上真空油炸机工作时间长，产量低的概念，我公司经过不断的研究与探索，***研发的新款真空油炸机将真空油炸设备在领域内推向了新的高度，节省了时间、能源消耗，增加了产量，备受新老客户关注。
低温真空油炸机
誉为本世纪油炸休闲食品的“绿色革命”真空油炸技术将油炸和脱水作用有机地结合在一起，使样品处于负压状态下，油锅内压力低于大气压，在这种相对缺氧的情况下进行食品加工，可以减轻甚至避免氧化作用（如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等）所带来的危害。
真空油炸食品的吸湿性松脆感是真空油炸产品重要的感官指标，要保持产品的松脆状态，其水分含量应控制在5％以内，大约1％左右，因此，产品在贮存时的吸湿问题是必须认真考虑的。
真空油炸的概述：
营养、方便、安全、绿色是当前食品生产发展的趋势。风味的果蔬脆片深受欧美、澳大利亚、日本、港台等发达地区人们的欢迎。国内，随着人民生活水平的不断提高， 人们日益追求天然风味食品，秦皇岛低温真空油炸机，在北京、上海、青岛等发达城市已经受到消费者的热烈追求。市场需求量急增，产品供不应求。
（一）、 真空低温油炸脱水干燥原理：
果蔬脆片是它以新鲜的水果、蔬菜为主要原料，以食用植物油为热介质，采用真空低温油炸（VF-Vacuum Fryer）等***技术，能在极短时间内迅速脱水干燥，获取含水量很低的果蔬食品，含油率低，果蔬脆低温真空油炸机哪家好，脆而不腻，保存了果蔬原有的形、色、香、味，并富含***、矿物质、纤维等多种营养成分，具有低糖、低盐、低脂、低热等特征。
（二）真空低温油炸适用的食品范围：
1、水果类：如苹果、香蕉、弥猴桃、菠萝、冬枣、草莓、 菠萝蜜等。
2、蔬菜类：如胡萝卜、萝卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋葱、食用菌、冬瓜、秋葵等。
3、肉食类：如牛肉、鱼片，虾、章鱼等。
（三） 真空油炸工艺流程：
原料→筛选→清洗→切片（切段）→杀青（护色）→沥水→冷冻→解冻→浸渍（真空浸渍）→清洗→沥水→真空油炸→真空脱油→调味→产品包装→入库。
香菇脆低温真空油炸机-山东嘉信-秦皇岛低温真空油炸机由山东嘉信工业装备有限公司提供。山东嘉信工业装备有限公司坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支高素质的员工***，力求提供更好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。山东嘉信——您可信赖的朋友，公司地址：诸城市龙都工业园邓戈庄路158号小水泊村东，联系人：陈经理。