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滚揉机的桨叶圆弧形,设计,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔嫩性和外观得到提高。设计,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔嫩性和外观得到提升,防水电脑控制或时间继电器控制,用户可设定滚揉机自动滚揉,间歇,放气,抽真空等功能,使该设备真正实现了自动呼吸功能,使腌制液在原料肉内均匀吸收、快速腌制入味,增强肉的结合力,提高肉的弹性。保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口。配有真空吸附料口,可将腌制液自动吸入滚筒内。真空泵抽气管与滚筒采用快换街头连接,既保证了真空密封性,又保证了抽气口的完全卫生。

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