





商用洗碗机在节省劳动力方面有什么优点?商用洗碗机和手动洗碗机清洗速度的比较。谁洗得更好更快?
拉洗碗机
根据上拉式洗碗机80%的效率,实际洗涤时间计算为95/80%=119分钟,操作人员需要2.5人(1人负责倒渣、装篮和预洗;一人负责收集餐具;另一个人负责餐厅内其他类似的清洁材料,并协助待浸泡餐具的预处理)。
手动洗碗
浸泡、清洗和漂洗1件餐具用10秒钟,勺子和筷子用5秒钟,2200件以上餐具需要317分钟。
[(1600x10s 600x5s)/60s),如果2.5个人同时洗碗,需要127分钟。如果使用两个垂直双门5层消毒柜,根据***食品(饮料)器具消毒卫生标准,制造超声波洗碗机价格,消毒需要20分钟,需要4批消毒,总共需要80分钟。因此,达到相同的卫生标准需要127.80=207分钟。

供水压力
由于喷淋水压不太稳定,配置的洗碗机配备有喷淋泵或减压阀,制造超声波洗碗机,易于调节以确保恒定的喷淋量和标准喷淋温度,从而实现卫生洗涤。
排水
如果地漏没有地漏,低于规定高度的地漏应与地漏连接,否则应选择带排水泵的洗碗机。
洗涤能力
预先估计需要清洗的餐具数量,并考虑洗碗机能否满足高峰用餐时间及时周转的需求,从而确定需要购买的商用洗碗机的类型和数量。例如,制造超声波洗碗机***,如果你需要少清洗餐具,你可以买一台地下洗碗机,一台上拉式洗碗机,制造超声波洗碗机批发,等等。如果你需要清洗更多的餐具,你可以选择管道洗碗机或长线洗碗机。

在洗碗机行业的早期,有一个尴尬的局面,没有标准可循,这也导致行业在一定程度上停滞不前。1992年6月8日,洗碗机行业的轻工业标准QB/T1520-1992 《家用和类似用途电动洗碗机》正式发布。该标准规定了家用电动洗碗机的术语、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、储存等要求,以促进行业的标准化和健康发展。此后,洗碗机行业先后发布了多项行业和。例如,GB/T20290-2016 《家用电动洗碗机性能测试方法》于2016年9月1日正式实施,取代了原标准GB/T20290-2006。
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