冷藏车箱体材料环保性能佳、***相对较少等优势使冷藏车生产越来越集中，所以了解冷藏车的结构性能是不可少的。
冷藏车的保温箱体需要重量轻、不易损坏等特点。冷藏车箱体要有良好密闭性，面包冷藏车***，能够通过严格的密封可以减少能量交换、保证稳定的低温。有的厂家采用普通泡沫板作为保温板，不仅保温效果大打折扣，严重的还会造成经济损失。
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冷藏车在水产品运输中广泛使用，运输水产品不同于果蔬生鲜类，对温湿度的调节、装载方法都有较为细致的要求。
运输水产品需要将冷藏车厢温度预冷至0-5°C，水产品放入冷藏车前，长安冷藏车***，要充分洗涤表面脏污，以防止在封闭的空间内***滋生。对于活海鲜的运输，多为在冷藏车厢内放置水桶，德州冷藏车***，相对空气湿度为95% 并增加充氧装置，将车厢内温度调节至运输海鲜适宜的范围；对需要深冻的水产品，温度要调节的-18°C--20°C，运输时需要摆放好。
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从冷冻机组的动力来源可分为***与非***机组两种，***机组拥有单独的动力源，机组本身所***的柴油发动机作为其动力源；而非***式机组的动力输出是依靠汽车底盘的发动机来带动的。从成本上讲非***式制冷机组与***式制冷机组价位相差在几万以上，如果预算上比较充裕，而且又对车厢内温度要求比较低（所需温度至少要零下10度以下）的话建议还是用***式比较好。
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