蚯蚓粪有机肥中微生物含量在1亿个/克左右，更可贵的是含有至少两种拮抗微生物。
这些大量有益微生物施入土壤后，迅速***害菌的繁殖，有益菌得以繁殖扩大，蚯蚓怎样养，减少土传病害的发生，使农作物不易生病，同时增加植物根部的固氮、解钾、解磷的能力。
研究表明，大量微生物的代谢能改善土壤的理化性质，使土壤成分多样化和易于吸收，并产生土壤肥力形成和发育的生物能，提高土壤在有机物和无机物之间能量转换的动力，保护土地生态环境。
有条件的话可利用“EM”生物技术，这是1991年从日本引进的一项高新技术，是有效微生物群，蚯蚓养殖技术大全，如固氮菌、乳酸菌等10个菌属，蚯蚓，80余个，该菌群具有加速各种有机肥料熟化、提高土壤肥力、减轻病虫害、净化环境等功能，并能促使农作物和畜、禽、鱼类处于较好的生态环境和生长状态，少施或免施化肥。用稀释后的EM液喷洒在畜粪上、蚓床饵料上，可除恶臭，*********繁殖，减少虱、蝇的侵害。蚯蚓吞食EM发酵过的畜粪等有机垃圾，有益菌落在其体内繁殖而被吸收成养分，增强抗病能力，蚯蚓生长快，繁殖率高。用EM在室内养蚯蚓70天，增殖65.9倍，蚯蚓怎么养殖，比对照组(喷清水)增殖51.6倍，多增值14.3倍，而且喷洒EM的蚓体略粗些，色泽略红而有力。目前南宁科澳生物工程有限公司已经掌握这套技术的培育方法。
自然界的各种有机废弃物在经过蚯蚓消化系统的过程中， 经过蚯蚓消化道中脂肪酶、纤维素酶、蛋白酶和淀粉酶等的作用， 迅速分解进而转化成易于其他生物利用的营养物质， 终以蚯蚓粪的形式排出。经过蚯蚓堆制过程处理后的产物称为“蚯蚓堆肥”， 也就是生产上的蚯蚓粪。
目前， 养殖蚯蚓的主要品种有爱胜蚓属、子爱胜蚓种， 其商品品种主要有大平2号和北星2号等。常用的养殖蚯蚓食料有牛粪、猪粪、污泥、菌渣、糖渣等。
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