废水中油品比重一般比水小，多以三种状态存在：
①悬浮状态：油品颗粒较大，油珠直径0.1毫米以上，漂浮水面，易于从水中分离。在石油工业中，这类油品约占废水含油量的60～80%。
②乳化状态：油品的分散粒径小，油珠直径在0.1毫米以下，呈乳化状态，不易从水中上浮分离。这类油品约占废水油含量的10～15%。
③溶解状态：石油在水中溶解度，溶于水的油品占废水含油量的0.2～0.5%。
隔油池产品需直接安装在含有污水、油水流经的通道上，把污水出口对准油水分离器带格栏的进口即可，与其他设备可用管道连接。安装时必须将油水分离器（隔油池）调整到水平位置。
使用前应把设备注满自来水，调节水位调节管，使水位调节管的顶部与溢油槽上边缘处于同一水平面进水管的位置应与杂物分离箱保持一定的距离，以方便将杂物分离箱取出为宜。
通入含油废水，再次调节水位调节管，直到排油管只排油不排水即可。如果排油管位置过低，可将设备盖板打开，用工具将油取出。
购多大的隔油池适合？选择尺寸大小主要分两部分，一根据就餐人数与的流水量的大小来定；第二根据安装的位置空间大小选择合适的。
做隔油池的材质？隔油池的材质常用分为玻璃钢、水泥混凝土和不锈钢。
产品价格的区别？设备整体工业设计，做工，大小尺寸，板材材质，板材厚度不同，价格就有有所不同。现市场出现简单式产品达不到一个过滤的油污水的效果，其中做工粗糙，偷工减实，但价格相对来说非常之便宜。
