主要生产滚揉机，真空滚揉机，全自动真空滚揉机，是的国内外盐水机厂家，欢迎咨询滚揉机，真空腌肉机设备哪家好，真空滚揉机，滚揉机厂家，全自动真空滚揉机等问题
产品主要有:滚揉机、盐水机、斩拌机、拌馅机、绞肉机、灌肠机、真***装机、肉丸机等多种产品。其中滚揉机、盐水机和斩拌机是公司着重开发、研制的产品
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牛肉和鸡肉[真空滚揉机]的区别
牛肉真空滚揉机，鸡肉真空滚揉机，严格来说这两种真空滚揉机配置是不一样的。因为牛肉的纤维***比较粗，适合用摔打力强的滚揉机，这样能够松软牛肉的纤维***，更容易吸收盐水和辅料。
而鸡肉的肉质比较细嫩，真空腌肉机设备多少钱，所以需要慢搓型的真空滚揉机，伊春真空腌肉机设备，起到一个像手轻揉的作用。这样才能保护鸡肉的纤维不被***，加工出来效果纹理感强。
诸城市汇丰食品机械有限公司生产的整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构。该机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉，当筒体转动时肉块导板向往里挤压，肉块经自我摔打，相互挤压，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被***吸收，同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为溶合，以达到肉质变嫩、口感好，成品出率高的目的。
效果使腌制液在原料肉内均匀吸收增强肉的结合力，提高肉的弹性保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口增加保水性，提高出品率.提高产品的柔嫩性和结构稳定。
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