无水乙醇的物理性质主要与其低碳直链醇的性质有关。分子中的羟基可以形成氢键,因此河南工业级乙醇黏性大,也不及相近相对分子质量的有机化合物较性大。
生物转化使用的原料是玉米等粮食作物,95%酒精出售,但是这些原料的大量使用会影响到粮食安 全,所以秸秆、麸皮、锯木粉等农业、工业废弃物等含有大量的木质纤维素,将是很有潜力的河南工业级乙醇发酵原料。另外,生物燃料的生产过程中,纤维素的预处理和纤维素酶的生产成本较高。因此减少预处理,增强纤维素酶的活性,95%酒精,提高发酵产物的产量和纯度,减少中间环节也是降低生产成本的途径。





实验室使用食用酒精灯时,95%酒精供应,先要检查灯芯,灯芯要平整。
用漏斗向食用酒精灯中灌注酒精时,酒精不能太多,也不能太少。不应超过容积的2/3,否则燃烧过程中,酒精受热膨胀,易造成酒精溢出而发生事故,也不能少于容积的1/2,否则灯壶内酒精蒸汽过多,易引起爆燃。
严禁用燃着的酒精灯去点燃另一酒精灯。
严禁向燃着的酒精灯添加酒精。必须在酒精灯完全熄灭并降温后,方能加入食用酒精。酒精蒸汽与空气混合物形成爆裂性混合物,炉内温度过高,很容易引发酒精爆燃事故。
***特性:无水乙醇易于燃,其蒸气与空气可形成爆裂性混合物,遇明火、高热能引起燃烧爆裂。与氧化剂接触发生化学反应或引起燃烧。在火场中,受热的容器有爆裂***。其蒸气比空气重,能在较低处扩散到相当远的地方,遇火源会着火回燃。
灭火方法:尽可能将容器从火场移至空旷处。喷水保持火场容器冷却,直至灭火结束。
灭火剂:抗溶性泡沫、干粉、二氧化碳、砂土。
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