淮南油烟监测系统-合肥旺来建

油烟在线检测仪可以增强餐饮店自我监管意识

为了解决传统油烟检测方法中成本高、实时性茶等问题，满足生态环境保护行业特定要求，使用物联网技术、GPRS无线通讯技术等开发设计的一台集油烟检测、数据采集、数据传输为一体的油烟在线监测系统，只需在餐饮单位油烟净化器后方管道处安装油烟数据采集设备，通过电脑手机就可以实时查看已安装设备的餐饮单位油烟排放数据、净化器、风机状态等。

饭菜是我们生活中不能缺少的，也是每天营养摄入的重要方法！

说到饭菜，那就不能不说过程中的油烟，也就有了油烟在线监测仪。现代生活几串烧烤、几盘炒菜是不少人的“深夜食堂”，而在烹饪的过程中产生的油烟对***和环境的危害可能很少人了解。据研究显示，餐饮油烟污染正成为城市大气污染的重要污染源。油烟污染物组分复杂，主要包括颗粒物和气态有机物两种。油烟的成分极为复杂，不同种类的食用油在高温下的热解产物多达20多种，主要有醛类、酮类、烃、脂肪酸、芳香族化合物及杂环化合物等，油烟监测系统，不同食品在高温下会产生不同类别的挥发性物质，多达数百种。

油烟监测主机油烟监控主机是现场的管理设备，实时采集油烟浓度探测器和工况传感器的信号，进行数据处理，通过有线或无线网络通讯将数据传输到服务器平台。同时，对本地数据进行存储，监控现场设备状态，提供人机操作界面。

信息监控整体监控解决了餐饮企业众多且分散不能及时统计排放浓度、净化器清洁度、排放过程是否进行净化处理等关键信息的难题。该平台解决了上述难题，可实行整体实时监控，提高了监控频次，降低了人力物力成本。