千页豆腐斩拌机-哈密斩拌机-劲创机械

斩拌机采用***的控制技术，维护方便，具有完整的显示控制功能。该电动机具有较大的启动转矩，较高的绝缘耐热性，良好的过载保护性能，特别适用于频繁启动的工作环境。混合电机采用变频电机（客户可选），通过变频优化控制，千页豆腐斩拌机，使斩波器在任何切割速度下都能发挥大功率，节省功率损耗。并且对您的电网没有影响。对于不同的刀具速度，可以准确显示显示表。自动监控可降低操作员的工作强度，提高产品的可控精度。工作顺序软件程序控制执行，大大降低了设备硬件的障碍率，使维护更快。

斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到有效的组合，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强，从而能够提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。

斩拌机的用途

斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备，高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状，哈密斩拌机，同时可以把其它辅料搅拌均匀，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。

斩拌机刀轴由双速电机(或变频电机)经皮带带动高速旋转。原料在斩锅中作螺旋式运动的同时，被刀组搅拌和切碎并排除肉糜中的空气，由于切刀的高速斩切，真空斩拌机，减少了产品的液汁分离率，保证了乳化效果，增强了产品的弹性和细腻度。选用变频器和变频电机，斩拌机厂家，使斩刀速度在300-3000转/秒间任意调整，该机噪音小，节能。斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成，斩锅为铸造全不锈钢材质，并有防溢锅沿，防止渗料，溢料。斩锅为双速，可以与斩刀任意速度配合，斩拌时间短，物料温升小。配有出料器，出料方便，干净。电器部件采用防水设计，密封性好，清洗方便。