油烟污染物排放控制目的与一般工业源污染物排放控制目的有所不同，除了污染物排放浓度与总量控制而外，避免对排放口周边居民造成直接生活困扰是其另外一个主要目的，油烟在线监测仪，两者必须兼顾。基于前述研究，本标准选择油烟、非甲1烷总烃(NMHC)作为污染物控制项目，均采用质量浓度(mg/m3)标准值形式。油烟污染物排放限值的确定充分考虑了行业的实际排放现状，以国5际***的污染控制技术为依据，结合***环境管理和产业政策发展方向。
油烟在线监测仪能够满足环保行业的特殊要求，是一套的油烟监测、数据采集、数据传输系统，利用物联网感知技术、GPRS?等无线通信技术，对餐饮企业油烟的排放浓度、净化器系统运行状态、风机运行状态等指标进行在线监控。?
油烟监测系统是一套的油烟监测、数据采集、数据传输系统。油烟监控仪采用STM32?处理器，利用物联网感知技术、GPRS?等无线通信技术，对餐饮企业油烟的排放浓度、净化器系统运行状态、风机运行状态等指标进行在线。
油烟污染物排放限值的确定充分考虑了行业的实际排放现状，以国5际***的污染控制技术为依据，结合***环境管理和产业政策发展方向。餐饮业油烟监测要求和标准1、油烟检测：参照《固定污染源废气油烟的测定红外分光光度法》（已单***项指4定中）执行，油烟采样次数由5次调整为3次，基准灶头数的计算直接采用发热功率进行折算。
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