阿玛罗尼葡萄酒批发——广州曼杜丽沙贸易有限公司，是专门做进口葡萄酒批发的公司。
一起来了解的红葡萄品种
1.佳丽酿（Carignan）佳丽酿别名法国红、康百耐、佳酿。原产西班牙，是西欧各国的古老酿酒优良品种之一。世界各地均有栽培。中国早是1892年由西欧引入山东烟台。山东、河北、河南等产区有较大面积栽培，可用于红酒调配酒与制造白兰地，因此生产上有一定的推广意义和发展前景。
2．赤霞珠（Cabernet Sauvignon）赤霞珠别名解百纳、解百纳索维浓、苏味浓，是有君王之尊的红色葡萄品种。果穗长圆锥形，有歧肩，果穗平均重约250克，果穗重300克，果蓝黑色，近圆形。
3．蛇龙珠（Cabernet Gernischt）蛇龙珠(3张) 蛇龙珠属欧亚种，原产法国，为法国的古老品种之一，与赤霞珠、品丽珠是姊妹品种。1892年引入中国，山东烟台地区有较多栽培。
4．品丽珠（Cabernet Franc）品丽珠别名卡门耐特，原种解百纳，原产法国，进口阿玛罗尼葡萄酒批发，为法国古老的酿酒品种，世界各地均有栽培，是赤霞珠蛇龙珠的姊妹品种。主要产区均有栽培。该品种是世界的、古老的酿红酒品种，它就酒质不如赤霞珠，适应性不如龙蛇珠。新引入的“品丽珠”营养系在栽培性状方面有很大提高，值得引起重视。
欢迎咨询广州曼杜丽莎了解更多阿玛罗尼葡萄酒批发
阿玛罗尼葡萄酒批发——广州曼杜丽沙贸易有限公司，是专门做进口葡萄酒批发的公司。
白干的酿酒流程你都清楚吗，一起来学习一下吧!干白白葡萄酒：普通白葡萄酒习惯上使用纯正、去皮的白葡萄经过压榨、发酵制成；但是也可以使用紫葡萄，只是在压榨的过程中要更仔细。尚未发酵的葡萄汁要经过沉淀或过滤，发酵槽的温度要比制作红酒低一些，这样做的目的是为了更好地保护白葡萄酒的果香味和新鲜口感。
具体过程如下：
1．一旦采摘开始，葡萄就应尽快送到酿酒场地，所使用的葡萄都不要被挤破。
2．将葡萄珠分离出，除去果枝、果核，然后在榨出的汁内放入酵母。
3．为了更好地保存白葡萄的果香，在发酵前让葡萄皮浸泡在果汁中12到48小时。
4．使用水平的葡萄压榨机，制成的白葡萄酒更鲜更香。压榨的过程要快速进行以防止葡萄的氧化。酒曲的获取和保留水果酒酿制过程中，为了加快酒的发酵速度，酒曲是很重要的一环。在家庭酿造葡萄酒的时候，发酵后容器底部的白色沉淀，可以收集并保留，成为下次酿造葡萄酒的酒曲；该酒曲也可以用作酿造其他水果酒。
欢迎咨询广州曼杜丽莎了解更多阿玛罗尼葡萄酒批发
阿玛罗尼葡萄酒批发——广州曼杜丽沙贸易有限公司，是专门做进口葡萄酒批发的公司。
葡萄酒的闻香：
次闻香（静止闻香）
以鼻近酒：便于迅速品尝并排酒杯中的酒；或端酒近鼻：不要摇晃
第二次闻香
缓缓地将杯中的酒“摇醒”—圆周运动（空气接触和与杯壁摩擦），使它散发香味；可以重复多次体会不同的香气。
如果是1、2年的新酒，因酒龄不长，能嗅出鲜果或花的清香，阿玛罗尼葡萄酒批发，如玫瑰香、苹果香、樱桃香等的葡萄酒就是好酒。如果是刺激、强烈或闭塞则酒质较差。如果是陈酿，意大利阿玛罗尼葡萄酒批发，应当有浓香，如蜜香、榛子香、香草等
第三次闻香
手掌盖住杯口，上下剧烈摇动，阿玛罗尼葡萄酒批发酒庄，使劲摇动酒杯，使得葡萄酒剧烈运动，用于鉴别香气缺陷。
寻找酒里的气味
先找主香味，再找其它附属香味；
层基本的香气来自葡萄果实，
第二层香气来自发酵和橡木桶陈年过程，
第三层香气（酒香）是在葡萄酒裝瓶后在成熟过程中发展出来的。
欢迎咨询广州曼杜丽莎了解更多阿玛罗尼葡萄酒批发
阿玛罗尼葡萄酒批发酒庄-阿玛罗尼葡萄酒批发-曼杜丽沙喜迎顾客由广州曼杜丽沙贸易有限公司提供。广州曼杜丽沙贸易有限公司实力不俗，信誉可靠，在广东 广州 的葡萄酒、香槟等行业积累了大批忠诚的客户。曼杜丽沙带着精益求精的工作态度和不断的完善创新理念和您携手步入辉煌，共创美好未来！