定期清洗***对油烟净化器的重要性
当油烟净化器中沉积的油污达到一定程度，油烟净化器将失去作用，油烟无法净化直接排出，导致环境污染，这样的话很容易引起周围居民的投诉，并且依据《大气防治法》第九十一条规定：违反本***定，排放油烟的饮食服务业经营者未安装油烟净化设施、不正常使用油烟净化设施或者未采取其他油烟净化设施，餐饮油烟净化器，超过排放标准排放油烟的，有县级以上地方人民政1府确定的监督管理部门责令改正，处5000元以上5万元以下的罚款；拒不改正的，责令停业整治.
影响油烟净化器净化效率的因素
产品选型
1.风量。要与实际的处理风量匹配。
2.菜系。川、湘菜、烧烤产生的油烟浓度较高。
3.高、低空排风。根据油烟净化的工作环境决定。
4.炉具是燃气炉或是燃油炉。
5.风机的选择。根据风机的参数正确的风量。
6.设计风管。风管内的风速一般选在8-15m/s，风速高则动压高，对风机的压力要求就高，噪音将会变高。
7.安全排放，避免投诉，达到当地环保要求。
餐饮油烟净化器日常维护：
柜式离心风机的转速较高，应该减小转子与转子、转子与机体之间的间隙，从而减小泄1露，提高容积效率。
小型油烟净化器如何选择？
小型油烟净化器一般处理场所都是一些比较小的饭店以及早餐店，大部分人为了达标环保去安装，那么在选择的时候建议选择油烟净化器厂家，要想低消耗，净化的，先要了解厂家资质，技术方面，服务方面，营业执照方，是否可以免费提供油烟解决方案，这些都是我们选择厂家的备选条件，进行多间油烟净化器厂家对比，一般服务上不会太差的，都是比较好的，如果服务条件都没有，保障就没有了。
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