阿玛罗尼葡萄酒批发价格-曼杜丽沙诚信服务

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　　1、比赤霞珠古老1，000年之久

　　葡萄***鉴定认为巴贝拉的历史可能可以追溯到公元7世纪左右，这可比赤霞珠早了整整1，000年。

　　2、丑闻缠身

　　1986年，《时代周刊》报道了这样一则丑闻：变质的巴贝拉葡萄酒令8名意大利人，另有30多人入院。这一事件也正好披露出上世纪80年代欧洲***盛行的葡萄酒添加剂丑闻。

　　3、巴贝拉起泡酒——意大利的特产

　　巴贝拉起泡酒仅在意大利北部艾米利亚-罗马涅产区的派森蒂尼山子产区有少量生产，其清爽的风味与蓝布鲁斯科葡萄酒或薄若莱新酒类似。

　　4、量少出精品

　　巴贝拉是一种生命力旺盛而且产量极高的葡萄品种，每英亩产量高达5吨，非常适合砂质土壤。然而，的巴贝拉葡萄酒往往产自那些进行过修枝疏果的葡萄园。

　　5、非常适合橡木桶陈酿

目前，越来越多的巴贝拉葡萄酒会经过橡木桶陈酿，尤其是在加州的谢拉山麓和阿玛多县产区。这些产区出产的巴贝拉葡萄酒果酱味浓郁，还带有复杂的香草和香料味。

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黑皮诺是干红吗

黑皮诺不一定是干红，黑皮诺是一种酿酒葡萄品种，阿玛罗尼葡萄酒批发酒庄，常用于酿制干红葡萄酒，但也可以酿制成半干红或半甜红等，区别是含糖量不同，因此在选择时注意看酒标，分辨需要的葡萄酒类型。

黑皮诺（Pinot Noir）是勃艮第的主要酿酒红葡萄品种，目前已被世界各地的葡萄酒产区广泛采用，品种的难以捉摸的魅力，已把它带到各种各样的葡萄园。

黑皮诺品种生产世界上的葡萄酒之一。黑皮诺的问题是，培育它并将其转化为葡萄酒***挑战性。这些葡萄变种倾向于在密集的丛中生长，这使得它极易受到几种葡萄栽培危害的影响，包括腐烂、***，因此这些葡萄变种需要适当的管理。总的来说，这些葡萄品种很弱，患有许多***。这种葡萄的遗传也使其极易变异。

皮诺葡萄的皮很薄，含有少量的酚类化合物，这往往会产生一种浅色、中等酒体、低单宁的葡萄酒，这需要相当长的陈酿时间。

黑皮诺常用于酿制干红葡萄酒。典型的果味特征，草莓、樱桃、和黑莓主导口感。值得注意的是，在一杯黑皮诺葡萄酒中，土质层也很常见。草本植物、蘑菇、皮革和游戏性质是相当熟悉的。温暖的香料味也会以、丁香和烟熏的细微差别的形式出现。

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三大类葡萄酒瓶为何会形状各异？

如果细心观察，你会发现葡萄酒瓶形状大小各异，从细长高挑状到矮小敦实状不等。酒瓶形状的选择主要与一个产区的历史和传统相关，这样在一定程度上也能够从酒瓶的形状，判断葡萄酒的大致产区。虽说酒瓶形状数以百计，但是大部分的酿酒师还是会在三大主流酒瓶中进行选择，即波尔多酒瓶、勃艮第酒瓶和阿尔萨斯/摩泽尔酒瓶。接下来为您一一介绍这三款酒瓶。

　　1. 勃艮第酒瓶

在三种的酒瓶中，勃艮第酒瓶是首先被广泛接受的。这款酒瓶发明于19世纪，为了降低工人的制作难度，瓶肩处设计得较窄。这种酒瓶问世后，勃艮第的葡萄酒生产商就开始采用这种酒瓶来盛装霞多丽（Chardonnay）白葡萄酒和黑皮诺（Pinot Noir）红葡萄酒了。

　　2. 波尔多酒瓶　

当然，波尔多酒瓶也不示弱，广安阿玛罗尼葡萄酒批发，它的出现仅稍晚于勃艮第酒瓶。这款酒瓶被用来装世界上的两款红葡萄酒——赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot），一经问世，就成为酿酒师的“宠儿”，是流行的酒瓶。

　　3. 阿尔萨斯/摩泽尔酒瓶

阿尔萨斯/摩泽尔酒瓶的出现晚于波尔多酒瓶。

　　这种酒瓶是为了装雷司令（Riesling），现在也有用这种瓶子装琼瑶浆（Gewurztraminer）。这种酒瓶比起勃艮第和波尔多型的葡萄酒瓶更细长精巧。

　　这三种酒瓶共同的优点是都可以平放，使酒液可以和橡木塞接触，进口阿玛罗尼葡萄酒批发，保持软木塞的湿度，密封性能非常好，可以避免氧气渗入。

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