海水晶***-开封海水晶-中盐工程技术研究院

海水是怎样制作成食用盐的

用盐湖的盐水晒盐，用盐泉的咸水煎制。当然，今天我们还用海水和盐湖水制取。也有一部分加碘精制，是从另一种途径得到的――由开采岩盐加工而成。

　　岩盐，也叫石盐。它就是一种特殊的石头，也是一种用途非常大的矿物。岩盐透明或者半透明，很容易敲碎，有点像冰糖，但是是咸的哦。岩盐埋藏在地下几百米到几千米的深度，经常和石膏、芒硝、还有钾盐哇一起作伴，它们都是好几千万年以前，因为海水或者湖水蒸发结晶形成的。

　　采到地面的卤水通过管道汇集到地上的几大池子，加入石灰呀、纯碱呀，使盐水经过沉淀净化去除各种杂质，就可以送到制盐厂生产了。科学家又充分利用了盐水的流动特性，运用管道输送制盐厂。

　　现代的制造是使用的“真空制盐”技术，纯净的盐水注入蒸发罐，高温蒸汽通过热交换方式给盐水加热，使盐水中的水份蒸发掉，盐就结晶出来了。科学家又运用了液体在低气压条件下，沸点降低的原理，采用降低蒸发罐中的气压的方法，降低热能的消耗，使盐尽快结晶出来。这就是“真空制盐”技术。

　　制盐是连续生产的，刚生产出来的盐是还是一种盐浆。要用离心胶水的方法甩去多余的盐水，返回到蒸发罐中回收利用。脱水后的盐还是湿盐，海水晶代理，要用干热的压缩空气吹干。干燥后的盐如果是用于工业生产的，就可以包装发运了。如果是用来食用的，还得有一个关键的工序――“加碘”。

　　加碘后的经过包装，运输，然后才走进千家万户，走进我们的生活。

用“海水素”可以将自来水的咸度调整到5度~20度，模仿浅海及深海的海水咸度。目前，海水素除用作工业原料外，在渔业上的应用较为成功的有：

　　一是在河口或低盐度地区，开封海水晶，用于虾蟹育苗或养成。

　　二是在内陆湖泊地区配制人工海水，进行海水化苗种繁育。

　　三是广泛用于内陆水族馆等休闲渔业对海水的需求。

　　但由于人们认知程度尚处于研发起步阶段，故在生产上尚未得到大规模的推广应用。在卖虾的时候如果用淡水盛放，海水晶***，率高，但是用海水素将盐度回调到20‰左右，可获得具有海洋风味的产品，不但壳硬味鲜，且上市价格会成倍增加，获得经济效益。

海水晶厂家总结海水晶的一些注意事项

　　海水晶是海水及盐化工的产物，主要是通过对海水或卤水进行蒸发、离心、浓缩等一系列过程而生产出来的。下面是海水晶厂家为大家总结的海水晶的一些注意事项：

　　1、海水晶配水后要通气约2小时后使用，若自来水含氯较高，则通气时间相应增加。

　　2、产品易结块，但不影响使用效果。

　　3、因区域水质不同配制海水时可灵活掌握比例。

　　4、产品不可以食用。