当空气中的水汽含量不变，降低温度到一定程度时，空气中的水汽能达到饱和状态，开始出现凝结水，这种现象称结露。开始出现“结露”时的温度，简称“”
粮食在储藏过程中，由于温度突然降低，使粮堆空隙中空气体积减小，水汽达到饱和状态，凝结成液体，附着在粮粒表面，这种现象叫粮堆的结露。
引起储粮结露的主要原因:一是粮堆不同部位之间出现温差，温差愈大，储粮结露愈严重。二是粮食含水量，高水分粮在温差较小的情况下也可发生对露。三是空气湿度，湿度愈大愈容易结露。
粮库、粮仓
(一)粮库分类
1、收纳库：设置于粮食产区，主要接收***农业生产者征购的粮食，定制粮库密封门窗厂家，入库后作短期储存或作必要的烘干降水，清杂杀虫处理后，即调给其它粮库。
2、中转库：设于交通枢纽地带，主要接收从收纳库或港口调运来的粮食，作集中或短期储存后，定做粮库密封门窗厂家，即调给供应库或储备库。
3、供应库：设于大中城市、工矿区等消费地区，主要接收由收纳库或中转库调来的粮食，以便供应粮店、加工厂或就地加工为成品或饲料。
4、储备库：***为了储备必要的粮食，以严重自然灾害等特殊情况而设置的粮库。
在每个仓房的外面均摆放着皮带式输送机和扒粮机，内蒙古粮库密封门窗厂家，保管员谭旋告诉记者，“所有入库的存粮都会通过皮式输送机和清理筛进行清理。”在27号玉米仓，记者看到7000多立方的仓房塞得满满当当，谭旋随手捧起一把玉米，只见粒粒饱满、无灰尘无杂质。谭旋介绍，正是这台输送机起了作用，粮食在入仓前，通过“两筛、两吹、多扫”的整理过程，新型粮库密封门窗厂家，“两筛”是清理出粮食中的秸秆、绳头、大型砖石、瓦块等杂质，达到初清效果。“两吹”即在卸粮处安装排风扇，对物料进行风选，用于清除粮食瘪粒、麦糠等有机轻浮杂质。“多扫”则是粮食入仓后，对自然散落的杂质聚集区进行多次清扫。
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