故障率低的厨房油烟一体机稳定耐用，故障率低，但材料成本也会比较高。谁也不希望新买的厨房油烟一体机用了几天就出现问题，就算***服务不错，但是频繁的维护也会浪费宝贵的时间与精力。原理不同尽管这两种设备都是针对油烟的，但是其原理却有所不同。一般家用油烟机的主要功能体现在“取出”一词，只需简单地从厨房取出小粒油烟，大粒油烟收集并存放在机器内部；油烟净化器的主要功能体现在“净化”一词中。液体洗涤法，液体洗涤法的原理是用吸收液吸收烟气中的污染物，使其从气相转移到液相中，进而使污染物得以去除。
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等离子体净化法在静电场的前端设置等离子场，利用其高能量所激发的大量活性自由基对油雾粒子进行降解，使其粘度下降，易于收集。在产生等离子体的同时，高频放电产生的瞬时高能量，能打开某些***气体的化学键而成为单质原子或无害分子。厨房油烟一体机的工作原理：惯性分离法，惯性分离技术的原理是油烟在惯性的作用下，使得油烟气流运动方向发生改变，从而使油烟气中颗粒物质脱离气流，到达沉积面。
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