突出高身价或特色菜点
自助餐虽为菜品全部陈列让消费者，但菜单制定时也应有意识安排一些高身价或本店的特色菜点，以吸引客人、扩大口碑、增加客人消费的认同感。一餐自助餐应该穿插供应一些本地流行或客人推崇的菜点。这些菜点可以是高成本的，比如，烤牛排、基围虾、生蚝；也可以是制作特别、颇有新意或的菜点，如鱼汤小刀面、雨花石汤圆；还可以是切合时令，在当地抢先上市的品种，如春节刚过，江南一带首推清蒸刀鱼、咸肉炖河蚌等；或本店颇有名声的菜点，如山东济宁香港大厦自制的在当地很有名声的“四大拌”即凉拌海蜇头、凉拌鱼皮、凉拌海螺、凉拌鸟贝等。 次数用完API KEY 超过次数限制
吃肉类等主食时千万别忽视了芥末、酸黄瓜和橄榄的作用，它们可以刮去肚子里的油腻。吃甜点后不要马上喝咖啡，酒店茶歇公司，可以喝点加了柠檬的红茶，不管点心多么诱人，北京酒店茶歇，也一定要放到吃，而喝一小杯茶可再度激发战斗力，提升战绩。
绅士吃法
二是绅士吃法：这种吃法看似优雅，酒店茶歇公司，但较高。诀窍是在取舍间占尽便宜。吃自助餐循序渐进是一种享受，但对于那些食量较小的MM或绅士们来说，一味贪多坏了胃口，甚至日后还要花本钱***，是他们所不愿意的。
开吃排序
(1)先冷后热 ，先咸后甜，整个过程严格按照生熟分开，冷热分开的原则完成(2)取食时不要替同行人考虑，一种食品只取一份，不要多取，因为食品品种太多了，根本不容你去多吃。(3)餐桌上有个写上你桌号的小夹子那是用来吃一些特定食品的，那些食品一般都是新鲜，当场做的，无法放在食品柜上取食的，你把你的夹子给你看到那食物 餐台前的服务生并告诉他几人份，过一会就有服务员给你端上新鲜的食物了。
一轮：生蚝，鱼生等各种生食……配白葡萄酒(免费的哦)进去坐下后，先走一圈观察一下地形，少盛一盘沙拉，酒店茶歇公司，倒一杯牛奶，牛奶保胃，沙拉开胃。
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