





吃一口古法炮制的肠粉都演变成网红打卡,那碟有滋有味、有纹有路的肠粉变得「难吃」的原因,却是人们不愿意吃了……不如趁着传统的窝篮肠粉、布拉肠粉工艺还没失传,趁着一些店还没倒下,赶紧前往拜会,卷粉专用粉多少钱一斤,吃上一口传统的广式肠粉,重拾「记忆的味道」吧。卷粉专用粉服务***。

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但有一样东西广州人与潮汕人达到了一致,那就是馅料。这并不是说它们所用馅料都一样,而是馅料在他们看来并没那么重要,无论是叉烧、腊肉、牛又,还是虾仁、生蚝,这都只是有啥吃啥罢了。潮式肠粉不仅有广式肠粉这个“外患”,还有“内忧”,卷粉专用粉批发,潮汕各种地区相互battle的精彩程度也让人不得不看。卷粉专用粉服务***。

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别看肠粉看着似乎简单,其实在米浆的选料和磨米上是考验经验与耐心的。选用陈年的早稻米或者老米清洗1到2遍,再加入清水浸泡,一般夏天需要浸4个小时,卷粉专用粉批发商,冬天则需要延长至6个小时。如果浸的时间太短会不够软很难磨,太久了又会发酸,影响口感。卷粉专用粉服务***。

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