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对于新风温度低，的解决办法是进行新风预热，食品厂净化车间标准，同样，集中送风比较容易解决，在新风机内部加装预热装置，如果条件允许，新风温度进行自动控制。在北方，冬季新风温度低可以通过预热的方式解决，但是新度小就没有办法通过预湿的方法解决了，主要是湿度大小不容易控制，衢州食品厂净化车间，通风管道加湿后容易滋生***等无法解决。
因此，北方食用菌生产在冬季应该特别注意新度小对环境产生的影响，提前检修加湿设备，配备足够的加湿量，有条件必须采用超声波加湿器。在换风前，菇房的湿度要为换风留出适当的余量，抵抗新风干燥对菇房环境的冲击，采用少通风、勤通风的原则。
冬季北方菇房的排风口容易出现冷风倒灌的现象，会导致菇房内部排风口附近温度长时间偏低，一般会在排风口安装止回装置，但是作用不大，只是减少影响。
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气压规定 对于大部分洁净空间，食品厂的净化车间，为了防止外界污染***，食品厂净化车间地坪漆，需要保持内部的压力（静压）高于外部的压力（静压）。压力差的维持一般应符合以下原则：
1．洁净空间的压力要高于非洁净空间的压力。
2.洁净度级别高的空间的压力要高于相邻的洁净度级别低的空间的压力。
压力差的维持依靠新风量，这个新风量要能补偿在这一压力差下从缝隙漏泄掉的风量。所以压力差的物理意义就是漏泄（或渗透）风量通过洁净室的各种缝隙时的阻力。
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无尘车间对内部的环境要求非常高的，保持空间内的洁净度是重中之重的事情，其中查找污染源是一项比较重要的工作。其实无尘车间部分污染源来自于工作人员。这是怎么回事?为什么工作人员会成为污染源?
在我们的日常生活中，***都是在不断地散发各种微尘粒子的。其中包括皮肤上的一些脱落的表细胞以及喷嚏中的一些病菌体，这些污染物很容易就会对无尘车间的卫生造成影响。
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