拌馅机是肉类工业加工肠类制品中常见的搅拌设备。其用途是把各种不规格的颗粒状原料肉与其它辅料按工艺要求进行搅拌，使原料得到充分的混合，拌馅机价格，以满足不同肉制品的需要。
拌馅机：是搅拌物料的必备设备，该机、便于操作，搅拌尺为扇形尺，且可自由拆卸，搅拌时搅拌旋转方向呈旋涡状旋转，物料不粘连在搅拌轴上，料斗内壁不堆积物料，使物料搅拌更加均匀，香肠拌馅机，经过搅拌的产品粘度增加，有弹性，海西拌馅机，对物料起嫩化作用
拌馅机采用搅拌器，使搅拌出的肉馅纤维细化，并使肉纤维间的动物蛋白能游离析出，以保证肉馅拌和均匀并使之程蓬松状态，加入的调味汁液能充分吸收饱和，以保持馅的新鲜口感、味道优异的特点。适用于宾馆、饭店、餐厅、***、食堂等切制各种肉馅菜馅。
搅拌机由机架、动力及传动系统、料斗盖、搅拌料斗、搅拌轴组件、电气控制系统组成。搅拌形式分： 双绞龙搅拌 单绞龙搅拌 舢板状搅拌 对辊式搅拌 搅拌形式等.
小型拌馅机特点：
，真空拌馅机，手动拌馅机混料速度快；操作简单，小型拌馅机方便自如，商用拌馅机自动出料，劳动强度更低；独有的旋齿排列形式使物料混合更均匀，单次装料量更多；不锈钢拌馅机独有的三层密封保护使设备使用寿命更长，清洗更方便。手动拌馅机对粒状、粉状、泥状、糊状、浆状物都有很好的适应性和混合效果，对块状物有较好的保型性，具有正反转功能，自动出料功能。
工作原理：
将待切混合物料放入料斗内，开动机器，通过搅拌器在料斗内正反转，小型拌馅机不锈钢拌馅机物料混合均匀后，将料斗翻转90°即可将物料取出。双轴搅拌，多功能拌馅机可正反转变换，不锈钢拌馅机大大的提高了搅拌速度及效果，手动拌馅机加上可调真空度，使原料混合更加的均匀，多功能拌馅机更能满足产品工艺的要求！
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