“粽”字古又写作“糉”（zòng），历跟粽子沾边儿的文字记载，早大概见于汉代许慎的《说文解字》，将之解释为“芦叶裹米也”。东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，端午粽子礼盒，被称为广东碱水粽。同时期出现少量裹馅粽子的莫过于猪肉粽。粽子作为中国一大传统节日名点，在端午还是一些特殊的场合都是送礼的佳选择，例如一些企业在端午时也能想到给员工送些福利，这个时候一个合适的礼盒包装，成为了大家关注的焦点，和其他商品一样，粽子的礼盒包装风格也是五花八门，不尽相同。
红枣：红枣味甘性温，归脾胃经，有补中、养血的***。红枣馅能提供大量***C和***A、B族***、***P、钙、铁等，补充糯米缺乏的***，帮助糯米中的钙等物质的吸收利用。花生：花生性平、味甘、入脾肺经，可醒脾和胃、化痰。花生馅含蛋白质，B族***和***E，能补充糯米中蛋白质等的缺乏。 豆沙：绿豆性干凉，入心、胃经，有清热凉血、***，红豆性平，味甘酸，健脾益胃、，豆沙馅含有蛋白质、淀粉质，矿物质、磷、锌、镁、钙和钾质，咸蛋黄：咸蛋黄可火、降阴火，健脑益智，咸蛋黄做馅味道可口，并提供丰富蛋白质、磷脂、***和钙、钾、铁等。 五花肉：五花肉含饱和脂肪酸，与糯米搭配口味香浓。
南方粽子的代表品种是广东粽子，广东粽子形状有金字塔型、条形与三角锥形等。品种主要有咸肉粽、枧水粽、豆沙粽等，其中咸肉粽受欢迎。咸肉粽主要用糯米、五花肉和绿豆，有的还会加入咸蛋黄、冬菇、虾米、瑶柱、栗子、花生等调配为馅，口味咸鲜香，风味更佳。从地域上分，广东粽子又包括肇庆裹蒸粽、台山粽、东莞道滘粽、中山芦兜粽、潮汕双烹粽球、客家灰水粽、湛江蛤蒌粽。
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