





龙游一青不锈钢酿酒设备主营:白酒酿酒设备,活动型侧翻式酿酒设备。
小型酿酒设备与您分享酿酒设备的材质
小型酿酒设备是用不锈钢板制作的,而不锈钢板又具有很多的种类,按照***的相关标准,生产时必须采用SUS304不锈钢板,也就是人们常称的“食用级不锈钢板”,这种钢板含镍量较高,具有较高的抗锈蚀性,用这种钢板制作的酿酒设备一般情况下寿命都在二十年以上,并且能达到***饮用水的卫生标准要求。由于市场竞争的原因,加之老百姓无法区分不锈钢的材质,许多个体小厂就采用非食用级的钢板(例如装饰用的不锈钢板201)制作酿酒设备,其成本可以降低50%以上,小型酿酒设备哪家好,但使用寿命只能是几年,水质差一点的甚至几个星期就腐蚀漏水。
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小型酿酒设备与您分享该酿酒设备为生熟两用锅,锅底进气管开孔朝下,底部设置缓冲带,保证做液态蒸馏时不出现糊锅的现象。
设备适用范围广,既可以做熟料蒸馏,又可以做生料蒸馏,并且集泡粮、初蒸、闷水及复蒸于一体,大大简化了操作流程,节约劳动力成本。
采用不锈钢为原材料,提高了传热效率,同时减少了酒中***的含量,底部进气采用十字环形盘管,出气孔朝下,甑篦以下蒸汽分布均匀,保证蒸粮及蒸酒时上汽均匀,保证酒质,粮食受热均匀,小型酿酒设备***多少钱,保证糊化程度一致。
设计专门的闷水进水口,在熟粮闷水过程中粮食受热均匀,保证甑中底、中、面三个层次的粮食糊化程度相同,甑盖安装温度计,保证在蒸酒过程中监控蒸馏获利大小,以确保酒质。
三、适用范围
可广泛用于小型酒厂酿制白酒。小型酿酒设备体重轻便,省人工省燃料,操作简单,上手快,同时采用蒸汽设计,白酒出酒率提高10%。
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小型酿酒设备与您分享冬季酿酒需要注意什么
提高入池温度
在正常情况下,入窖温度高低决定了发酵速度和顶火温度。控制好入池温度,把握住窖池的升温情况,小型酿酒设备,才能适应微生物的生长代谢,因此,冬季气温低,在晾醅和加曲拌种时稍有时间延误,醅温就会很快下降,若温度低于13℃时,霉菌的糖化作用,酵母菌的发酵作用都将受到***,升温过慢,幅度小,家用小型酿酒设备多少钱一套,达不到顶火温度,出酒率就低,因此,采用提高入池温度2-3℃,抢温入池来保证酒醅处于发酵状态。
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