斩拌机是利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为组合，工艺精良，确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短，变频高速斩拌机生产工艺，提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。根据不同用户的需要，我公司的斩拌机系列型号齐全、操作简便、。
首先将设备固定平稳，注意四脚与地面牢固接触，然后配接电源。试车前先检查斩刀是否在运输过程中有松动现象，确认无误后方可试车。试车前的操作顺序是：先点动出料器开关，观察旋转方向，若旋转方向正确，则可以逐步观察斩刀的各个速段，在斩刀转动的前提下，料盘方能开启，并能以此观察料盘个速段的旋转情况。若出料器反向旋转需调节电源线路后方能试车。（40型斩拌机无出料器，需点动斩刀低速观察斩刀旋转方向判断接线是否正确。）
我公司是主要生产斩拌机的厂家，其主营类目有真***装机，真空滚揉机，水果清洗机及生产线，绞肉机，切块机，拌料机，鱼豆腐成型机，洗筐机等食品行业所需的食品机械。有需要可直接联系刘洪忠经理：13905369677微信同号，欢迎参观考察及洽谈合作。
操作斩拌机的注意事项：
1、 每次生产前确保转锅内无杂物，特别不能存留金属类杂物，以免损坏斩刀。
2、 入了应分批次进入，以保护斩刀，延长使用寿命。
3、 电器操作面板及变频器调节面板不可水冲洗。
4、 斩拌过程中不可开转锅盖。
5、 清理卫生时须关掉电源总开关。
6、 面板及电器箱无人员请勿乱动。电器系统须有人员进行打开和维护。
7、 刀和锅由高速转入低速时应在速度降低后再按低速按钮。否则会因低速制动而损坏电机等机械部件。
我公司是主要生产斩拌机的厂家，其主营类目有真***装机，真空滚揉机，水果清洗机及生产线，绞肉机，切块机，拌料机，鱼豆腐成型机，洗筐机等食品行业所需的食品机械。有需要可直接联系刘洪忠经理：13905369677微信同号，欢迎参观考察及洽谈合作。
济南变频高速斩拌机生产工艺由诸城市汇丰食品机械有限公司提供。诸城市汇丰食品机械有限公司在机械及工业制品项目合作这一领域倾注了诸多的热忱和热情，诸城汇丰机械一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：刘经理。同时本公司还是从事巴氏杀菌设备，酱菜巴氏杀菌设备，巴氏杀菌流水线的厂家，欢迎来电咨询。
