知包装不仅能保护产品同时还能起到助力销售的作用，接下来小编为您具体介绍食品包装的作用：
1、保护食品和延长食品的保存期
(1)保护食品的外观质量产生一定的经济效益
食品在整个流通过程中，要经过搬运、装卸、运输和储藏，易造成食品外观质量的损伤，食品经过内、外包装后，就能很好的保护食品，以免造成损坏。
，近四十年来大都采用酚类，而在水墨里则选用苯甲酸，比起早选用高沸点的溶剂盖面既省时，拉链袋厂家，又省力。因为酚类化合物本身是一个质子给予体，能在氧化反应过程中产生过氧化自由基反应，生成ROOH，同时形成一个稳定的自由基，捕获活性自由基，而终止了氧化聚合的反应-防止了印刷油墨的结皮。随着科学技术的发展，近年来人们对使用了肟类化合物作为油墨防结皮剂后，发现丁醛与甲乙酮肟对防止油墨结皮效果一些油墨制造商和包装印刷操作者认为，拉链袋，肟类化合物的防凝胶效果已超过了传统的酚类化合物。20世纪80年代粘度又称粘（滞）性或内磨擦。流体（包括液体和气体）内部阻碍其相对流动的一种特性。当一种液体被搅动时，其流动速度与所使用的成正比，妈，使用的力（剪切应力）=常数X剪切速率。
粘度的大小主要由油墨的组成决定的，如油墨中连结料粘度大，则油墨的粘度也大；此外溶剂含量多，粘度小；颜料含量大，粘度也大；车间温度越高粕度越低等等。
油墨的粘性又称粘着性。是指油墨在印刷过程中，墨辑与墨辊之间，pe拉链袋，墨辊与印版之间，印版与被印物之间，在油墨膜层分离的瞬间，油墨分子内产生一种抵抗墨层分离的力，就叫做油墨的粘着性。
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