艇仔粥
汉末以后，广州成为通商大港。明代剧作家汤显祖曾用“临江喧万井，立地涌千艘”来形容广州港的繁忙景象和雄浑气势。在这样的历史背景下，艇仔粥这种特色粥品于广州西关荔枝湾问世了。那时广州西郊一带河涌纵横，广州蛋糕茶歇，荔红荷绿，被评为羊城八景之一—“荔渔唱”。许多文人雅士泛舟游览，蛋糕茶歇公司，艇家们便在小艇上煮粥向游客兜售。这种粥用新鲜鱼片、炸粉丝、海蜇皮、花生仁作料，味极鲜，加之景美舟轻，风清水冷，蛋糕茶歇公司，极富诗情画意。
虾饺
虾饺，以鲜虾仁作馅，是名副其实的虾作饺子。虾饺可谓是广东早茶的一哥，每家茶楼都是首推自家的自制虾饺。据说，初期有虾饺这个想法，是源于广州河南乡间一家小茶楼的老板。 次数用完API KEY 超过次数限制
个体工作耗竭（一般是由于工作压力大而逐渐发展的，存在典型的疲劳和生理症状的身心状态。）主要表现为个体感受到极度疲劳，产生身心症状，工作热情丧失；个体以消极、麻木的态度对待服务对象；个人成就感降低，对自身和工作的意义和价值的评价都降低。工作中若感受到身心耗竭，还常常会伴随抑郁等症状，使得心身濒于或处于“工作耗竭”的状态，茶歇由此得到张扬.
大致上茶歇的分类是中式与西式：
中式的饮品包括矿泉水、开水、绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶、黄茶、白茶、花茶、奶茶、果茶、罐装饮料、微量酒精饮料，点心一般是各类糕点、饼干、袋装食品、时令水果、花式果盘等等。 次数用完API KEY 超过次数限制
一份上好的豉汁蒸排骨，排骨必须要蒸得离骨，不能塞牙但是还要留有嚼头。豉汁的香味要和排骨的肉香味完全融合，嚼在口中，一种奇异的香气将会恒久不散。值得一提的是配料，若添加香芋，那还得微炸伴底；若是南瓜，那需要煮得十分软滑，还要起沙；若是白萝卜，则是软之余还不能散掉。这些配料吸附着排骨的肉汁，吃着难忘。
蒸凤爪
曾经有数据统计表明，蒸凤爪多年以来都是酒楼茶市中日销售量的点心之一。这一点足以说明，广东人民对于凤爪的热爱是由衷的。凤爪经炸、蒸，蛋糕茶歇公司，发得爆满而松软，一吮即脱骨，再加上诸味调合的酱料，吃起来顿时就会齿颊留香，就连啃骨头也成为一种乐趣。 次数用完API KEY 超过次数限制
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