对一般的除油、防锈、磷化等工艺过程，在超声波作用下只需两三分钟即可完成，其速度比传统方法可提高几倍到几十倍，超声波商用洗碗机品牌，清洁度也能达到高标准，这在许多对产品表面质量和生产率要求较高的场合，更突出地显示了用其它处理方法难以达到或不可取代的结果，相比其它多种的清洗方式，超声波清洗机显示出了巨大的优越性。尤其在化、集团化的生产企业中，超声波商用洗碗机，已逐渐用超声波清洗机取代了传统浸洗、刷洗、压力冲洗、振动清洗和蒸气清洗等工艺方法。
超声波商用洗碗机
提到洗碗机，过去它给国人留下的主要印象是大体积厨房电器，超声波商用洗碗机价格，占用厨房面积过大，超声波商用洗碗机***，另外中式餐饮太过重油重口味，洗碗机不适合中式重油、深口餐具；还有就是洗碗机既耗水又耗电，而且价格普遍较高。
但是随着全民生活水平的提升，家庭年轻化发展，国内几大家具家电巨头分别投入该市场，针对国人饮食文化习惯，推出了“三合一”水槽洗碗机、抽屉式洗碗机、“大容量、大洗力”洗碗机，为了更适应中***庭，还要再进一步缩短洗碗时间，减小洗碗机的体积以及节能减少洗碗能耗提高清洁力度。
声全息术是利用超声波的干涉原理记录和重现不透明物的立体图像的声成像技术，其原理与光波的全息术基本相同，只是记录手段不同而已（见全息术）。用同一超声信号源激励两个放置在液体中的换能器，它们分别发射两束相干的超声波：一束透过被研究的物体后成为物波，另一束作为参考波。物波和参考波在液面上相干叠加形成声全息图，用激光束照射声全息图，利用激光在声全息图上反射时产生的衍射效应而获得物的重现像，通常用摄像机和电视机作实时观察。
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