超市和餐饮行业多使用冰柜来对食品进行保鲜和冷藏。当我们走进超市的蔬菜和水果区时，我们就可以看到各种各样的需要保鲜冷藏的食品被放置在冰柜里面展卖，同样在一些餐管或夜市我们也可看到用于储存食品的保鲜柜。冷柜并非“越省电越好”和冷冻力一样，电冷柜的耗电量也是一个相当重要的性能指标。但是要达到好的保鲜效果，仅仅在减少用电量上做文章是不够的，必须要有优化的结构和制冷设计。
在商场便利店中便利店冷柜已经成为了不可缺少的制冷电器设备，但很多商户却不知道该怎么选购便利店冷柜？接下来就让小编来给您介绍一下便利店选购方法。
一、便利店冷柜压缩机选购
便利店冷柜功能在于制冷，岛柜价格，现在的压缩机主要是国内和国外两大类，其压缩效率和能源损耗都不同，而且制冷温度范围也会有差别，商户可以根据自己的需求选购。
二、便利店冷柜材料选购
便利店冷柜的材料很有讲究，组合岛柜，充分体现出厂价对产品的态度，商户可以从便利店冷柜的柜体板材厚度，内壁凹凸面积，冷气铜管粗细等判断冷柜的制冷效率与保温时间。
三、便利店冷柜玻璃门选购
便利店冷柜的玻璃门是展示商品的重要配件，其不仅能够清晰的展示商品，更能有效的控制便利店冷柜内温度。其玻璃门基本都是钢化玻璃门，陕西岛柜，分为除雾和不能除雾的，从展示效果和产品促销成果来看，除雾的更适合商场便利店。
四、便利店冷柜容积选购
便利店冷柜容积是各大商户必须注意的一个关注点，因为各个便利店的场地和门的宽度限制了选购便利店冷柜的型号。而容积的大小能够有效的反应商户展示产品的种类与多少，所以为了更好的卖产品，商家一定要注意这个细节。
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