杀菌的原理是在一定温度范围内，温度越低，***繁殖越慢；温度越高，繁殖越快。但温度太高，***就会si wang。不同的***有不同的合适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部sha mie。
当今使用的巴氏杀菌程序种类繁多。“低温长时间”处理是一个间歇过程，如今只被小型乳品厂用来生产一些奶酪制品。“高温短时间”处理是一个“流动”过程，通常在板式热交换器中进行，。
本设备有杀菌机及电控部分组成，通过电器控制实验自动化连续式生产，分两种规格形式：
1.标准控制型：采用蒸汽电磁阀与温度传感器联动控制。
2.电脑全动控制型：采用电脑触摸屏与PLC自动执行进行控制
诸城市汇丰食品机械有限公司是巴氏杀菌机、滚揉机、烘干房、清洗机、洗袋震动沥水风（烘干）干流水线、烟熏炉等产品生产加工的公司，拥有完整、科学的质量管理体系。本公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。
巴氏杀菌机的主要作用与工作原理解析
巴氏杀菌机说出来相信大家都比较陌生，更不用说对它的工作原理的了解了。不过还是有很多人对巴氏杀菌机比较感兴趣的，所以小编也就来和大家说一说巴氏杀菌机有哪些特点，并对它的使用原理也进行的介绍吧！
巴氏杀菌机 （巴氏杀菌法是法国人巴斯德1865年发明的一种牛奶杀菌方法，而后为纪念他由其名字命为“巴氏杀菌法”，低温巴士杀菌设备厂家，经由这种杀菌方法的鲜奶，称为“巴氏奶”）。
巴氏杀菌是将食品升温到80-85度，杀菌时间为10秒，食品中***的微生物和***，（例如：大肠和金葡萄菌）保留食品中的有益菌和***
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