温度稍有差别，就可在两类主要种群之间造成不平衡。因此，温度对颗粒污泥的培养比较重要。厌氧污泥活性是厌氧颗粒污泥为重要的一个指标，用厌氧污泥产活性表示，活性良好的厌氧污泥负荷可以达到0。3~0。5KgCODCH4/(KgVSS。d)。此外，厌氧***在由于不利条件而处于休眠状态后重新暴露于适当的操作条件下2~5d后，具有重新活化的能力。
中国是推行厌氧污水处理系统非常成功的***，1978年Lettinga团队关于UASB的研究成果在世界学术界崭露头角，掀起了厌氧技术的研浪潮。1982年，中国的应用UASB工艺的污水厂就在北京腐乳厂进入了工程试验阶段。20世纪90年代中期，厌氧技术公司纷纷在中国成立，各高校及研究院也培养了一大批环保公司。同时国外企业也逐步开始进入中国市场。自此，中国厌氧技术的产业化时代到来。
厌氧颗粒污泥毒表象:厌氧反应器去除率下降发现厌氧反应过程COD去除率下降，甲1烷产量明显减少时，要注意厌氧颗粒污泥是否已经开始毒，如果厌氧反应过程COD去除率几乎为零(进出水COD比较接近)，几乎不产甲1烷时，可初步判断厌氧颗粒污泥中1毒。挥发性脂肪酸VFA升高厌氧反应器排出的废水中，颗粒污泥生产厂家，如果挥发性脂肪酸(VFA)浓度超出正常值并持续升高，甚至升至8-17mmol/L(正常时VFA浓度小于5mmol/L），即有厌氧颗粒污泥中1毒趋势。
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