端午节是中华民族的传统佳节，它不仅清晰地记录着先民丰富而多彩的社会生活文化内容，也积淀着博大精深的历史文化内涵。祭龙、扒龙舟、食粽、祈福、等是端午节的习俗主题，龙及龙舟文化贯穿在端午节的历史传承中。由于地域广大，南北风俗各异，加上许多故事传说，于是不仅产生了众多相异的节名，而且南北各地也有着不尽相同的习俗，北方一些地方将端午视为“恶月恶日”。传统的节日仪式与相关习俗活动，是节日元素的重要内容，承载着丰富多彩的节日文化内涵。
只要不是菠萝粽子就可以，牛奶一般不能与含有***C高的食物同吃，桔子，柠檬，菠萝等会导致牛奶蛋白质变性，不易消化吸收。 另外，糯米在加热状态下，支链淀粉会糊化，有利于被消化酶分解，更易消化；而一旦其冷却，则会老化回生，分子间凝固加强，不容易被消化，因此，在进食粽子时，不宜吃已经冷却的，而应当趁热吃蒸热后的，以防止。
每逢端午节，家家会包粽子，看赛龙舟比赛。可是，中国人为什么要过端午节？过端午节又为什么要包粽子、赛龙舟呢？原来，端午节起源于***诗人屈原的故事。屈原是楚国王室，可因为楚王身边遍布佞，屈原屡次被流放。公元前278年，农历五月初五，屈原接到了楚都沦陷的消息，他万念俱灰，来到汨罗江边，端午粽子订购，跳江。沿江的百姓知道这个噩耗，纷纷驾船来到江心，将一筒筒米倒进江里面喂鱼，以防鱼吃掉屈原的。后来，划小舟演变为赛龙舟，竹筒倒米演变成包粽子。农历五月初五成了中国人民为纪念屈原而特定的节日一一端午节。
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