保鲜库的库温通常为0~5.主要用于保鲜。也就是说，制冷机组安装，在长时间内大限度地坚持农产品原有的质量和新鲜度，尽量避免农产品机体，细胞在冷藏过程中处于休眠状态，减少养分损失，恩施制冷机组，坚持鲜活的质量。 这是水果和蔬菜中普遍使用的东西。 现在的果蔬工业，都是集合培养的，在运输、销售等过程中，不可避免地要使用冷冻库来坚持果蔬的养分成分。
压缩机不工作了，可能是皮带断了或者打滑，所以要经常调整皮带张力，或者更换皮带。压缩机工作，但不制冷。有可能制冷剂泄漏，水冷制冷机组，或者是膨胀阀卡死，制冷剂无法循环，还有蒸发机坏了。冷风风量不足。可能是蒸发器表面堵塞，或者风机电压偏低造成的。这就需要清洗蒸发器，还要检查风机接头是否接触不良。好马配好鞍，好的冷藏车当然要配上一台好的制冷机组。制冷机组还是要根据自己的经济情况和经常拉的货物类型来选择。合适的才是重要的。
冷藏车的制冷原理水冰及盐冰制冷：水冰制冷装置***少，运行费用低，但是普通水（盐）冰单位质量的吸热量较小，制冷机组维修，车厢内降温有限，而且盐冰融化后会污染环境、食品，腐蚀车厢和值货物受潮，因此水（盐）冰制冷主要月于鱼类等水产品的冷藏运输。干冰制冷：装置简单、***和运行费用较低、使用方便、货物不会受潮。干冰升华产生的CO2气体能***微生物繁殖、减缓脂肪氧化以及削弱水果蔬菜的呼吸。但是，干冰升华易引起结霜，CO2气体过多则将导致水果、蔬菜等冷藏物呼吸困难而坏死。而且厢内温度难调，干冰成本较高，且消耗量较大，故实际应用较少。
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