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【真空滚揉机】
真空滚揉机在食品加工中发挥着重要的作用。是肉类加工的机器设备，在进行生产的过程中，我们需要做的就是严格按照使用说明操作及正确维护***，这样才能够保证在正确使用机器的基础上还能够得到新鲜健康的肉制品，只有这样才能够更好的得到大家的认可和支持。
真空滚揉机的维护***：
1.机器在使用前，应用清水洗洁净，并空载运转5分钟，检查各转动部件、真空泵是否运转正常。确信各部件工作正常后方可加料，加料完毕上盖。真空泵手动启动，自动停机。、
2、按工艺规定滚揉时间自动停机，打开料盖，点动出料按钮，筒体正转自动出料。
3、每次滚揉工作结束后，须用清水冲洗干净，并按出料按钮，放尽污水，保证筒体内不存留残物。
4、每次工作结束后，打开真空泵油水分离器底阀开关，放尽积水，清除真空吸入物，真空变频滚揉机设备生产工艺，清洗真空油水水分离器，真空变频滚揉机设备价格，保正真空路畅通。
可将切好的大排、鸡、鸭、牛肉等各种食物一起滚揉，增加口感。在真空状态下快速腌制。适合休闲食品、调味品、餐厅、工厂、肉联厂、超市、食品加工厂等。
特点：
1、缩短浸泡时间，大大提高工作效率。
2、调味更均匀，北京真空变频滚揉机设备，由于抽真空的作用，味道渗透进肉里。
3.很好的嫩化和调理作用。
4、的设计更利于物料的拍打，滚揉效果更佳。
5.出料方便，清洁无si角。
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