糕点冷藏柜有噪音可分为两个方面：一是系统噪音，二是装配噪音。
1、一般糕点冷藏柜出现系统噪音是正常的情况，系统噪音主要是指因为系统的匹配造成的声音，这是糕点冷藏柜不可避免的系统噪音，这部分噪音分贝是比较低的，一般不会影响到我们的日常生活舒适度和正常的一个营业状况，这个样系统噪音我们通常是不需要去处理的。
2、那么如果糕点冷藏柜的噪音特别大的话，可能是糕点冷藏柜内部零件出现问题导致的。糕点冷藏柜的装配噪音主要是在系统中毛细管插入蒸发器时造成的声音，只要找到糕点冷藏柜蒸发器与毛细管的连接处将基重新焊接就可以消除了。
迷你冷藏柜定期除霜很重要
3、尽量减少迷你冷藏柜的开门次数和时间。热的物品应等到冷却到室温后，再进行冷藏，水分较多的物品，应洗净凉干后，用塑料袋包好放入冷藏柜，以免水分蒸发加厚霜层，影响冷藏柜的制冷效果，增加耗电量。
4、迷你冷藏柜存放物品要适量，一般占容积的4/5，否则会影响冷藏柜内部空气对流，造成散热困难，影响保鲜效果，而且增加压缩机工作时间和电耗。
5、迷你冷藏柜定期除霜很重要。因为它使用时间长了会在内壁形成大量冰霜，如果不进行清除，会影响迷你冷藏柜的使用效果，同时制冷效果也会大打折扣。
枣果冷藏展示柜采前管理
2.采前管理
(1)减少污染：严格控制的施用量，在有效浓度范围内，尽量用低浓度进行防虫害，一般对有限制每年只能使用一次，在采果前20天应停止使用，以保证果品中无残留，或虽有少量残留但不超标。
(2)***乙烯代谢：枣果实乙烯的产生有蛋氨酸途径参与。枣果随果实的成熟，果内乙烯浓度和呼吸强度均有一小峰出现，果实在白熟期对乙烯比较敏感，在着色成熟后对乙烯不敏感。
(3)增加果实硬度：钙质可与枣果体细胞中胶层的果胶酸形成果胶酸钙，对维持果实硬度、调节***呼吸及推迟***有着重要作用。因此采前半个月对树冠及枣果喷洒0.2%氯化钙溶液，可增强枣果的钙素含量，果实耐水果冷藏展示柜，冷藏柜贮性也提高。
