久鼎酿酒设备有限公司(图)-酒厂红粮粉碎机-大曲粉碎机

制酒大曲粉碎机是为大小型酿酒厂生产制造的较为理想的原料粉碎机器设备，大曲粉碎机，可立即粉碎一整块大曲。

 大曲粉碎机具备靠谱的除尘装置，原料损害少，粉碎粒度分布平稳，含量一量少，有益于提升出酒率和口感，耗电量少、，实际操作便捷，酒厂大曲粉碎机，挪动员活，缓解职工劳动效率，机体占有室内空间小。一机要用，可粉碎高粱、麦籽、麦子、大曲。

 曲块粉碎***键用以谷类原料的粉碎、粉碎和压片糖果。它关键由机体、上料***、磨辊清洁器和传动系统构成。

大曲粉碎***键由柱形粉碎室、研磨轮、研磨轨、离心风机、原材料搜集系统软件等构成。原材料根据加料口进到柱形粉碎室，酒厂红粮粉碎机，被顺着研磨轨做匀速圆周运动的研磨轮辗压、裁切而完成粉碎。 

1、常常查验大曲粉碎机各构件的拧紧状况，避免其松脱掉下来，毁坏设备。 

2、各进油口要常常加油，滚动轴承部位半年清理加注一次润滑脂。

 3、大曲粉碎***机工作时，应将设备高转速一段时间，吹净机内边角余料，再待机。

 4、大曲粉碎机停止使用时要消除设备外脏物，大曲粉碎机使用说明，对全部旋转部位加注润滑油脂，储放于干燥，耐腐蚀汽体的仓库内。

1、久鼎大曲粉碎机（辊式破碎机、反击式破碎机破碎机、锤式破碎机）将大曲粉碎机至未根据20孔不锈钢筛网占70%上下，破碎好的大曲要在五天之内应用完。

 2、将出窖酒醅依照适度占比添加新粮食和熟冷糠，上甑蒸酒蒸粮。

 3、蒸粮结束之后将粮食挪到晾堂，添加干粮食净重60%-100的80℃之上的开水润粮。

 4、将粮糟摊晾减温，添加干粮食净重18%-22%的大曲，冬天加曲温度为21-28℃，热季下曲温度为小于土壤温度1-3℃，或是平地上温加曲，加曲时规定撒曲匀称，加满曲之后立刻搅拌匀称。

 5、将粮糟温度降至18-22℃入窖发醇，入窖结束后用封窖泥将窖池密封性好。浓香型白酒大曲酒发酵时间为40-50天，能延长至六十天。 

大曲粉碎机标准：1、热季要用、冬天少用2、粮糟比大多数用、粮糟比小少用3、曲粉粗要用、曲粉细少用大曲粉碎机酒曲储放标准：干躁、自然通风、led背光、超低温处（小于20℃）储放。