厌氧处理系统中，较强的酸碱缓冲体系能够降低系统PH的变化幅度，而与酸碱平衡有关的共轭酸碱对包括：H2C03/HC03-、HC03-/C032-、NH4+/NH3、H2S/HS-、HS-/S2-和HAc/Ac-等。当废水中的PH发生变化时，这些酸碱的浓度也会发生相应的变化。理论上，总碱度将包括水中的[HS-]、[C032-]、[NH3]、[HC03-]、[Ac-]、[0H-]和[S2-]等，常称之为“挥发性酸碱度”，也称“VFA”，生态厌氧罐厂家，因为一般厌氧体系的PH值为6.0~8.0，上述致碱物质中的[0H-]和[S2-]的浓度会相对较小，可以忽略不计。 废水中有足够的碱度时，能够通过控制反应器的PH来监控VFA的积累，只有在厌氧体系中有足够的碳酸氢盐碱度才能保证稳定的PH值环境。
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生物厌氧滤罐的发酵阶段
发酵可定义为有机***合物既作为电子受体也是电子供体的生物降解过程，在此过程中溶解性有机物被转化为以挥发性脂肪酸为主的末端产物，因此这一过程也称为酸化。在这一阶段，上述小分子的化合物发酵***（即酸化菌）的细胞内转化为更为简单的化合物并分泌到细胞外。发酵***绝大多数是严格yanyang菌，但通常有约1%的兼性yanyang菌存在于厌氧环境中，这些兼性yanyang菌能够起到保护像jiawan菌这样的严格yanyang菌免受氧的损害与***。这一阶段的主要产物有挥发性脂肪酸、醇类、乳酸、二氧化碳、氢气、氨等，产物的组成取决于厌氧降解的条件、底物种类和参与酸化的微生物种群。与此同时，生态厌氧罐生产商，酸化菌也利用部分物质合成新的细胞物质，因此，未酸化废水厌氧处理时产生更多的剩余污泥。在厌氧降解过程中，酸化***对酸的耐受力必须加以考虑。酸化过程pH下降到4时能可以进行。但是产jiawan过程，四川生态厌氧罐，因此pH值的下降将会减少jiawan的生成和氢的消耗，并进一步引起酸化末端产物组成的改变。
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与好氧的过程相比，由于厌氧过程大大减少了生物体的合成量，所以除氮以外对其他营养元素的需要都成比例地减少了。除了对N和P两种元素的需要外， 一些含硫化合物(如***盐等)及某些金属元素jiawan菌的作用也是不容忽视的。尽管jiawan菌对含硫化合物和磷有特殊需要，但在反应器内这两种元素维持非常低的浓度即可满足其需要，但一般说来，氮的浓度必须保持在40?70mg /L的范围内才能维持jiawan菌的活性。所有微生物都离不开微量金属元素，但厌氧生物处理中的微量金属含量却能带来明显的运行问题。铁、钴、镍和锌是常报道有作用的微量金属元素，甚至有报道称钨、锰、钼、砸及硼等元素对jiawan菌代谢具有作用。
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