近期，qin流gan防控工作引起各地重视，生鲜家禽屠宰流通事宜颇受关注。日前，广州当地针对生鲜鸡是如何“出炉”的进行了相关调查。其中，检疫、屠宰加工等状况让人们对生鲜鸡类产品更加放心
为加强qin流gan防控工作，广州近期对全市禽类批发市场和农贸肉菜市场禽类交易区实行临时性休市。作为家禽养殖和消费大市，广州自2014年就在全省启动家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”试点工作
家禽烫毛机（“U”列）
1池体采用厚度为2mm的不锈钢板折弯焊接而成，牢固可靠且耐腐蚀性好。.2该机采用蒸汽加热，鼓风机鼓动热水上下翻滚，使烫毛效果更加均匀。3两侧护盖及上盖全部采用厚度为1.2mm的不锈钢板制作而成。
4主要单台技术参数：浸烫能力：3500只/时
功率： 28.6Kw
浸烫温度： 59-62℃
浸烫时间： 70-95秒
蒸汽压力： 200-300Kpa
外型尺寸：20000×900×2200(单位：mm)
为了保障肉制品安全，各地都在建立生猪、家禽屠宰企业，取缔屠宰私户
我国肉鸡加工产业化起步晚，屠宰技术还不够成熟，杀鸭宰杀线厂家电话，特别是福利屠宰程度不高，在宰前管理、产品质量与安全控制等方面还缺乏技术规范，导致肉鸡屠宰加工过程中发生不同程度的应激。肉鸡初加工过程中福利屠宰无章可循，给中国鸡肉及制品进入国际高duan市场带来了一定障碍。日前，山东省“人道化”的屠宰标准在网上引起热烈讨论。表示，目前该标准并非强制性规定，但随着市场对鸡肉品质的要求越来越高，预计10年后，这项标准可能会被行业普遍遵循。
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