山东嘉信-海南真空油炸机生产线厂家

真空油炸机全自动连续薄脆油炸机简介：

采用双网带输送食品，上下网带可变速调整，自动提升系统，方便了工人清理机体内卫生，真空油炸机多少钱，恒温连续生产保证了所炸食品温度和时间一致，菠萝真空油炸机生产线厂家，自动排烟系统，保证工人有一个良好的工作环境。

【设备构造】

基本结构：油温自动控制系统、自动提升系统、自动过滤刮渣系统

加热系统：电加热管、天燃气、液化气

网带输送系统：变频调速，真空油炸机供应商，可定量、定时输送

自动过滤系统：动态循环系统

从国际市场的情况看来，由于健康方面的原因，高温油炸和膨化食品已渐渐受到消费者的排斥。美英等国***更是明确加强对薯片等食品的广告控制。在英国，这类食品的销售总量已从2002年的306，000吨下降到2005年的268，000吨，菠萝蜜真空油炸机生产线厂家，取而代之的主要是具有健康、营养概念的果蔬脆片、坚果等。在日韩市场上，果蔬脆片的销售也非常，韩国乐天牌脆片的年销量能就达到4-6亿元，远远超过乐事等薯片。

     业内人士分析，果蔬脆片大卖的原因有三个，果蔬脆真空油炸机，首先是能保持原料本身的形态和营养成分，更健康；其次是味道丝毫不逊色于薯片等膨化食品；更重要的是果蔬脆片种类更多样化，蔬菜类的土豆、红薯、胡萝卜、青、洋葱、香菇、甜椒、南瓜，和水果类的苹果、香蕉、菠萝、木瓜、凤梨、桃子等都可以用作原料，能够满足消费者求新求变的消费心理。

誉为本世纪油炸休闲食品的“绿色革命”真空油炸技术将油炸和脱水作用有机地结合在一起，中型真空油炸机生产线厂家，使样品处于负压状态下，油锅内压力低于大气压，在这种相对缺氧的情况下进行食品加工，可以减轻甚至避免氧化作用（如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等）所带来的危害。

真空油炸食品的吸湿性松脆感是真空油炸产品重要的感官指标，要保持产品的松脆状态，海南真空油炸机生产线厂家，其水分含量应控制在5％以内，大约1％左右，因此，产品在贮存时的吸湿问题是必须认真考虑的。