餐厅卫生管理
（1）用餐后须擦拭桌椅，保持干净无灰尘、无油渍，地面无垃圾杂物，保证不积水、干净、清爽。
（2）门窗、墙壁、风扇、灯管要定期清洗，要定期清洁与维护通风、排污设备，永州食堂托管，以确保运转正常。
（3）每周大清洁一次，用清洁剂清洗桌椅、地面，做到厨房无***、蟑螂、蚂蚁等。
服务项目：
1、整体厨房设计、厨具配送、安装等。
2、各种企***和公司的食堂承包及原材料配送。
3、餐饮知识咨询及成本核算。
饭堂承包：
（1）客户提供厨用场地，水电；
（2）客户自定职工伙食标准；
（3）我公司负责***厨房设备（具体***金额多少依客户实际情况来定），如合同期满不能再续约，厂方要适价购取厨房设备。
半托承包式：
（1）客户提供现有的厨房设备、厨用场地、水电；
（2）我公司负责燃料费、人工费、清洁费、损耗费、维修费等费用；
（3）就餐人员凭饭卡就餐，按月结帐一次。
业与程诚信是一家企业应有的基本操守，学校饭堂食堂托管，也是视服务焦点，履行每一个庄严的承诺，保证膳食品质，尽心满足客户的每个要求。配套环节：采用***的消毒系统和除污系统，单位食堂托管，对厨具设施等定期清洗消毒，并投入巨资引进***先出的室内环境控制系列，使室内环境长期保持在一个均衡的状态，保证产品的“绿色化”，为社会提供真正的放心食品。
永州食堂托管-千喜鹤膳食-单位食堂托管由广东千喜鹤餐饮管理服务有限公司提供。广东千喜鹤餐饮管理服务有限公司为客户提供“食堂承包,饭堂承包,蔬菜配送,农副产品配送,工厂食堂承包”等业务，公司拥有“食堂承包,饭堂承包,蔬菜配送,农副产品配送,工厂食堂承包”等品牌，专注于宾馆、餐饮等行业。，在佛山市禅城区轻工三路13号十层1003的名声不错。欢迎来电垂询，联系人：魏总。
