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在北方,夏季高温对通风的影响只在夏季温度的一段时间出现,而且影响远没有南方大。
在北方,通风对食用菌生产的影响是在冬季,室外空气的特征是低温和干燥,低温和干燥的空气对冷却室、接种室没有明显的影响。对培养室和出菇房影响很大,食品厂净化车间,主要表现在两点,食品厂车间净化,一是低温的空气进入会造成培养室部分区域因新风而降低温度,进而导致发菌和出菇的不一致性。二是低湿干燥的空气会瞬间将菇房相对湿度将至不可接受的程度。
金华市博扬净化工程有限公司为您介绍:【净化车间的布局】
物料净化道路
各种物件在送入净化区前有必要经过净化处置,食品厂净化车间施工,简称“物净”。
物料净化道路与人净道路应分隔,假如物料与人员只能在同一处进入净化车间,也有必要分门而入,物料并先经过粗净化处置。
关于出产流水线不强的场合在物料道路中心可设中心库。
假如出产流水线很强,则选用直通式物料道路,有时还需求在直通道路中心设屡次净化、传递设备。
在体系规划上,物净用房的粗净化和精净化期间由于会吹落许多生微粒,所以相对净化区应坚持负压或零压,食品厂净化车间冷却间,假如污染***性大则对进口方向也要坚持负压。
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洁净区的排水(地漏及其它工艺排水)往往被 设计忽视,这样就无意中将洁净间和外界,给净化无尘车间带来风险。净化无尘车间的万级以上区域通常要避免地漏,其它洁净间地漏也要求设空气破除装置,并且平时要求封闭,使用必须有严格的操作SOP。设备、水 池等排水也要求设空气破除装置避免空气、水倒灌给净化无尘车间带来风险。
净化无尘车间的万级以上区域风管通常需要设置检修清洗口,风管中采用圆形倒角和转弯以避免死角,但在国内设计中通常被忽视。设计人员与使用部门应充分沟通,尽量避免建成后大的变更改动。
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