本锯骨机设计用于将冷冻的猪脚分半，适用于不同温度的猪脚；同样适用于与猪脚类似产品的劈半作业；被劈半产品的直径不应超过90mm 和高度不超过100mm。本机器必须按照本手册中描述的的规程指导来操作。
锯带的寿命视其所切割的产品，产品温度以及所受到的压力大小而定。通常， 作为标准的锯带预计可切割 1000 到 2000 Kg 的产品。锯带长度为 2490mm。
必须首先阅读操作规程，并严格遵守它们，方可操作机器。当机器舱门打开， 或者没有安装安全护罩时机器不会启动。
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