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麦芽糊精特点
麦芽糊精的关键特性和水解反应率(DE值)有立即关联，因而，DE值不但表明水解程度，并且是把握产品特性的关键指标值。掌握麦芽糊精产品系列DE值和物理性能中间的关联，有益于恰当挑选运用各种各样麦芽糊精产品系列。
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