月饼内陷多选用植物性原料种子
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远离“三无”月饼 警惕“功能”月饼
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消费者在选购月饼时,应查看产品外包装能否完好无损。关于“无糖”“低脂”“***”为噱头采购的“功用”月饼,消费者不能自觉置信商家的采购和宣传,要认真确认食品的成分和配料,谨慎鉴别,理性购置。

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月饼的分类
月饼的品种:月饼的分类有三种办法,即分别依照加工工艺,馅料,和***风味停止的不同的分类办法。
按加工工艺分:
1.烘烤类月饼,是以烘烤的办法作为制熟工艺的一种办法。其中代表有广式月饼和苏式月饼,云腿月饼,宁夏月饼等。
2.蒸煮类月饼,是以蒸煮的办法作为制熟工艺的月饼。其代表有金华雪片月饼,银川月饼,等。
3.熟粉成型类月饼,是将米粉或面粉提早制熟后包上馅料而成的月饼。其代表有冰皮月饼,可可月饼等。

按***特征分类:
1.广式月饼,广式月饼的特性是油重,皮薄馅大。馅料也多选当地特产,椰丝,橄榄仁,咸蛋黄,叉烧肉等。宁夏月饼,外皮棕红有光。花纹明晰。滋味上善用香辛料。
2.苏式月饼,是以小麦粉,饴糖,食用油,水等为原料,制成酥皮。银川月饼,在经过包制馅料烘烤等办法制造而成的。
3.京式月饼,是以北京地域的制造工艺制造而成的月饼。其中有自来白月饼,提浆类月饼,自来红月饼和京式大酥皮月饼等。
4.潮式月饼,是广东潮汕地域出产的月饼。其是采用酥皮包馅料制造而成。制造精密其中所用的大葱都是选用葱白来加工的。其口味甘芳,肥润不腻。
5.滇式月饼,宁夏广式月饼,是以云南地域消费工艺制造的。其代表有云腿月饼,串饼类月饼。
6.晋式月饼,是山西一代制造工艺微风味特征的月饼。
按馅料分类:其中有果仁类,肉及肉制品类,蓉沙类,果蔬类,等。
广式月饼订购***-宁夏广式月饼-宁夏老苗月饼由青铜峡市老苗食品有限责任公司提供。青铜峡市老苗食品有限责任公司是宁夏 吴忠 ,食品饮料代理的见证者,多年来,公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针,满足客户需求。在老苗月饼***携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈,共创老苗月饼更加美好的未来。