空气能热泵烘干具有以下优势：
1、烘干温度均匀可控：在整个烘干过程中无需担心局部温度过高或短时高温而影响的色泽，保质时间久。
2、操作简单：采用一键式触屏控制，无需技术人员操作设备，功能性强，高。
3、控制系统：可分多个时间段，非油炸面烘干机厂家供货，采用不同的温度、湿度进行烘干，烘干效果更好。
4、节省劳动力成本：烘干过程自动控温，无需专职人员看守设备。
5、节能、环保：用电量仅为电加热的1/4，设备运行过程中无废气、废水、废渣产生。
烘烤过程也要注意通风换气，炉内必须通风良好。通风不良时，炉内湿气不能排出，很容易发霉、发酵。通风后虽会降低炉温，但是，低温通风比高温不透气好。
倒盘。由于烘房内温度不匀，水分蒸发的速度不一样，每隔一定时间需将烤筛的位置掉换一下，非油炸面烘干机厂家，使各盘干燥均匀，同批出炉。为了提高烤炉利用率，提高柿饼品质，可分两批、三批轮换烘烤。
烘干房选用智能分段烘干，是一种比较温和的烘干方法，挨近于天然的枯燥，相同的物料（比如说辣椒烘干），100度的温度和70度的温度，非油炸面烘干机，100度的高，关于含水量大的辣椒来说，辣椒外表搬迁速度比较快，而辣椒内部水分排出迟缓，会因起辣椒里外质量的不一致，形成辣椒外表的焦糊现象，而烘干房契合大多数行业范畴的脱水需求，用70度或低于70度的温度烘干辣椒，被烘干后的色泽好，质量好，辣椒质量等级高。
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