冷库厂家-冷库-上海夏酷电器制冷设备

冰柜是现在非常重要的电器设备，一般情况下我们在家中以及便利店超市中都会见到，那么我们在进行冰柜储藏食物的时候需要注意些什么呢?

　　1、冰柜在储藏食物前，如果是空柜，冷库，则要开机运转2个小时，带冰柜温度达到稳定后在把食物储藏在冰柜。

　　2、冰柜储藏的食物如果是热的话，比如刚刚吃完的热饭，则要等其在外面变冷时在储藏在冰柜中，否则不但会更大的消耗冰柜的电量，还会影响菜的味道。

　　3、冰柜储藏的食物不宜过满、过紧，以便延长冰柜的使用寿命，节省电量。

　　4、冰淇淋、鱼等动物脂类食品应储放在冰柜冷冻室内，不要放在近门口部位。

　　5、冰柜储藏的食物不可生熟混放在一起，以保持卫生。

　　6、不要把食物直接放在冰柜蒸发器表面上，要放在器皿里。

　　变温冰柜和双温冰柜有什么区别?

　　一、冰柜分区的区别：双温冰柜是有两个温室，一边是冷藏一边是冷冻，可以同时冷藏冷冻，冷库厂家，变温冰柜应该就是冷藏冷冻转换柜，只能单独冷藏或者是冷冻。

　　二、冰柜是否分有温区的区别：双温双箱冰柜是意思就是两个温度两个温区，也就是说一边冷藏一边冷冻，后补式冷库，中间是隔开的。 单箱变温的意思就是冷柜只有一个空间，但是他里面的温度是冷藏冷冻可以自由转换的，

　　三、冰柜的温度范围区别：单温冰柜的温度范围调节，温度是零下12到10度，而且冷柜的储藏方式只有两种，冷库价格，可以选择全冷藏或者全冷冻，对于用户使用很不方便。而双温的冰柜冷藏和冷冻是一体的，两者的温度是分开调节的，总的来说要方便的多。

　　四、应用场所的区别：变温冰柜主要用于超市、酒店、食堂使用，由于这些场所食材的更新速度很快，一般就是两天就一换。而双温冰柜则主要应用于家庭用于，由于家庭的食材不常更换，因此配备双温冰柜将食材分开保存更加方便实用。

　　五、温度调节的区别：一般而言，双温冰柜有一个旋转钮，用于调节温度。正常调节温度下，数字越大温度越低。所以亲可以尝试再把数字调大一点。一般而言，夏季调至4档左右即可。

冷冻冷藏常用的制冷术语

1、水冷冷凝器：依靠流过冷凝器表面的水带走全部热量的冷凝器。

2、蒸发式冷凝器：利用空气强制循环和水分的蒸发将制冷剂凝结的冷凝器。

3、干式蒸发器：蒸发器总容积内的液体制冷剂全部蒸发成蒸气的蒸发器。

4、满液式蒸发器：蒸发器总容积内的液体制冷剂不完全蒸发成蒸气的蒸发器。

5、强制循环式蒸发器：用机械泵使液体制冷剂循环的蒸发器。

6、经济器：在离心式和螺杆式制冷机组中，将级间节流后生成的闪发蒸气引至相应级中压缩，以减少压缩机功耗的设备。

7、冷藏链：表示易腐食品从生产到消费的各个环节中，连续不断采用冷藏的方法来保存食品的一个系统。

8、冷却物冷藏间：用于贮藏温度高于其冰点的货物的房间。

9、***物冷藏间：用于接收和贮存***食品的冷房间。

10、冷藏库（冷库）：用于在低温条件下保藏货物的建筑物。