爱德士缅因生物-大肠埃希氏菌检测仪器-天津大肠埃希氏菌检测

说起的换版，有个小插曲不得不说。其实在2003版和2010版之间还短暂存在一个2008版，是因为2008年奥运会在北京举办，而当时***的大肠菌群检测是使用乳糖胆盐的2003版，为了跟世界接轨，***比较紧急的发布了2008版，之后因为一系列原因，天津大肠埃希氏菌检测，2008版其实并没有被大家熟知就被2010版替代了。 弄清楚各个版本的的传承和区别就很好理解了，关于报告格式的问题也就不必纠结了。假如你的检测方法用的是2003版，那你的结果报告的单位就应该是MPN/100g(mL)，假如你用的是2016版（目前2010版尚未作废），那你的结果报告单位就应该是MPN/g(mL)。

选择3个适宜的连续稀释度的样品匀液(液体样品可以选择原液)，每个稀释度接种3管MUGal肉汤管，每管接种1mL(如接种量超过1mL，则用双料MUGal肉汤管)，同时另取2支MUGal肉汤管(或双料MUGal肉汤管)加入与样品稀释液等量的上述无菌磷酸盐缓冲液(或生理盐水)作空白对照。将接种后的培养管置干37+1℃培养箱培养18h-24h。将培养管置干暗处，大肠埃希氏菌检测仪器，用波长366nm的紫外光灯照射，如显蓝色荧光，大肠埃希氏菌检测仪，为大肠菌群阳性管;如未显蓝色荧光，则为大肠菌群阴性管。培养基检验原理:胰蛋白胨提供碳源和氮源满足***生长的需求;氯化钠可维持均衡的渗透压;磷酸二氯钾和磷酸氦二钾是培养基pH缓冲剂:月桂基***钠可以***革兰氏阳性菌的生长;大肠菌群可产生一半乳糖苷酶，分解液体培养基中的酶底物4-伞形酮-B-D-半乳糖苷MUGal，使4-伞形酮游离，在波长366nm紫外灯照射下呈现蓝色荧光。

大肠传播途径

肠大肠是一种人畜共患病。凡是体内有肠大肠的、带菌者和家畜、家禽等都可传播本病。动物作为源的作用尤其重要，较常见的可传播本病的动物有牛、鸡、羊、狗、猪等，也有从鹅、马、鹿、白鸽的粪便中分离出O157H7大肠的报道。其中以牛的带菌率，可达16%，而且牛一旦这种***，排菌时间至少为一年。

可通过饮用受污染的水或进食未熟透的食物(特别是免治牛肉、汉堡扒及烤牛肉)而。饮用或进食未经消毒的奶类、芝士、蔬菜、果汁及乳酪而染病的个案亦有发现。此外，若个人卫生欠佳，亦可能会通过人传人的途径，或经进食受粪便污染的食物而该种病菌。

患病或带菌动物往往是动物来源食品污染的根源。如牛肉、奶制品的污染大多来自带菌牛。带菌鸡所产的鸡蛋、鸡肉制品也可造成传播。带菌动物在其活动范围内也可通过排泄的粪便污染当地的食物、草场、水源或其他水体及场所，造成交叉污染和，危害极大。