企业资质

万仟捷洛克(厦门)餐饮管理有限公司

普通会员6
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企业等级:普通会员
经营模式:商业服务
所在地区:福建 厦门
联系卖家:熊经理
手机号码:13328763947
公司官网:www.jielok.com
企业地址:福建省厦门市思明区嘉禾路265号武汉大厦2号楼1905室
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企业概况

厦门捷洛克餐饮管理有限公司是一家由国内餐饮管理人士、活动策划人组建,成立于2011年,公司集宴会外卖的策划与执行、宴会场地的资源整合、演艺资源的整合,以全新的管理模式和服务理念进驻厦门市场。严格遵守卫生要求,完成客户指标,是我们的企业理念。餐饮设备配合精湛的大厨定能为您呈现美食盛宴。从事宴会、酒会策......

企业茶歇公司-企业茶歇-万仟捷洛克茶歇公司

产品编号:1000000000012332331                    更新时间:2022-05-10
价格: 来电议定
万仟捷洛克(厦门)餐饮管理有限公司

万仟捷洛克(厦门)餐饮管理有限公司

  • 主营业务:茶歇,冷餐,甜品台,BBQ烧烤,自助餐,分餐私宴法式西点培训
  • 公司官网:www.jielok.com
  • 公司地址:福建省厦门市思明区嘉禾路265号武汉大厦2号楼1905室

联系人名片:

熊经理 13328763947

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产品详情

厦门捷洛克餐饮管理有限公司是一家由国内餐饮管理人士、活动策划人组建,成立于2011年,公司集宴会外卖的策划与执行、宴会场地的资源整合、演艺资源的整合,以全新的管理模式和服务理念进驻厦门市场。严格遵守卫生要求,完成客户指标,是我们的企业理念。

冷餐会服务,相较之传统宴请,更加随意性和名样性,更具个性化,从这意义上说,更难达到高水准。所以,要研究冷餐会,特别是大型冷餐会的规范化服务与客人需求,研究国际上的服务经验,融会贯通,培养出我们的服务规范和服务人才。优美的音乐和训练有素的乐队,是大型冷餐会的重要表现。乐能助酒,乐能助兴,企业茶歇,好的音乐和乐队,更能使参会宾客流连忘返,依依不舍,更能使参会宾客畅开心腑,相互交流,这也是冷餐会举办的宗旨所在。



厦门捷洛克餐饮管理有限公司是一家由国内餐饮管理人士、活动策划人组建,成立于2011年,公司集宴会外卖的策划与执行、宴会场地的资源整合、演艺资源的整合,以全新的管理模式和服务理念进驻厦门市场。严格遵守卫生要求,完成客户指标,是我们的企业理念。

茶歇是一种简便的***形式。举行的时间一般在下午四时左右(亦有上午十时举行)。茶歇通常设在客厅,不用餐厅。厅内设茶几、座椅。 不排席位,企业茶歇公司,但如是为某贵宾举行的活动,入座时,企业茶歇公司,有意识地将主宾同主人安排坐到一起,其他人随意就座。茶会顾名思义是请客人品茶。因此,茶叶、茶具的选择要有所讲究,或具有地方特色。一般用陶瓷器皿,不用玻璃杯,也不用热水瓶代替茶壶。外国人一般用红茶,略备点心和地方风味小吃。亦有不用茶而用咖啡者,其***安排与茶会相同。



厦门捷洛克餐饮管理有限公司是一家由国内餐饮管理人士、活动策划人组建,成立于2011年,公司集宴会外卖的策划与执行、宴会场地的资源整合、演艺资源的整合,以全新的管理模式和服务理念进驻厦门市场。严格遵守卫生要求,完成客户指标,是我们的企业理念。

青蛋糕
◇原料配方 鸡蛋2公斤 砂糖1公斤 富强粉1公斤 香精少量
◇工艺流程 打料→成型→烘烤
◇制作方法
(1)打料:先把鸡蛋和糖放入搅拌机内,用机器搅拌打泡之后,加面拌匀。
(2)成型:逐量放入经油擦试的铁模子里。
(3)烘烤:用220℃的炉温烘烤。
◇注意事项
(1)注意卫生,锅内不得有油的杂质,以免使产品有不起发现象。
(2)打鸡蛋和糖要适时,时间短影响规格质量,过长容易发泄。
(3)所用的面粉要过筛,防止出现面疙瘩
(4)用手拌面时,要从底向上搅拌,拌匀即止,不得乱搅,时间不宜过长。
◇质量标准 规格:棱角清楚整齐,面上有小开花(四块500克)。
◇色泽:淡***,不生不糊,火色一致。
◇口味:纯正蛋香味,无其它异味。
◇***:蜂窝均匀,无糖、面疙瘩。

卫生:底要干净,无油泥和糊蛋糊渣,内部无杂质。



企业茶歇公司-企业茶歇-万仟捷洛克茶歇公司由万仟捷洛克(厦门)餐饮管理有限公司提供。万仟捷洛克(厦门)餐饮管理有限公司为客户提供“茶歇,冷餐,甜品台,BBQ烧烤,自助餐,分餐私宴法式西点培训”等业务,公司拥有“捷洛克餐饮外烩机构,名点荟法式西点”等品牌,专注于宾馆、餐饮等行业。,在福建省厦门市思明区嘉禾路265号武汉大厦2号楼1905室的名声不错。欢迎来电垂询,联系人:熊经理。

万仟捷洛克(厦门)餐饮管理有限公司电话:0592-5072951传真:0592-5066960联系人:熊经理 13328763947

地址:福建省厦门市思明区嘉禾路265号武汉大厦2号楼1905室主营产品:茶歇,冷餐,甜品台,BBQ烧烤,自助餐,分餐私宴法式西点培训

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