其经济实惠，能够满足基本的油烟净化需求。静电式油烟净化器通常情况下，需在室外安装，并且与风机联动，组合式油烟净化，需要非常大的空间；同时，静电式油烟净化属于后端净化，容易在管道内留下大量油渍，如不及时清洗，将存在较大的火灾隐患。另外，厨房油烟净化系统，相较于其他更新的净化方式，静电式已经从技术上落后了，净化效果也不如其他方式，合肥油烟净化，目前市场份额处于逐渐下降的趋势。
静电式油烟净化器，是目前技术成熟且整体造价偏低的一种净化方式。其利用静电原理净化油烟。油烟由风机吸入静电式油烟净化器，气流进入高压静电场，油烟气体电离，微小油粒在吸附电场的电场力及气流作用下向电场的正负极板运动被收集在极板上并在自身重力的作用下流到集油盘，经排油通道排出。静电式油烟净化器的净化率能够达到90%，经过多年的研究与发展，静电式油烟净化技术已非常成熟。
像这种情况，就需要油烟净化一体机，就是把油烟净化器集合在烟罩里面，相对来说省了不少空间，不过对于厨房的高度有要求，厨房要求至少不少于3米以上的高度。了解一台设备，饭店油烟净化器，首先要了解它的构造，目前油烟净化一体机主要是采用静电来吸附，采用静电式油烟净化一体机是由过滤网，高压静电电场，控制箱及外壳（也就是烟罩组成），要求更高的，会内置UV光解模块或是活性炭用来除味。
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