厨房卫生要求：
（1）清除卫生死角，定期灭老鼠、蟑螂、***等。
（2）仓库物品要摆放整齐，保持室内空气流通，以防止物品发霉变质。
（3）厨房每餐后及时擦扫干净，学校食堂整体员工承包，各类物品要勤整理、勤擦拭，使之整洁有序，每周大扫除一次；
（4）厨房排水应保持畅通，污水应及时倒入污水池，不积存脏水污物，环境应保持清洁、整齐；
（5）食堂厨房内禁止饲养家禽家畜，禁止携带***化学药剂等进入；
我们为客户的员工提供膳食均衡、量身定制的餐饮和设施管理服务，并针对服务质量、安全、健康以及环境等投入高水平的保护性措施，我们一直致力于改善客户员工的每日生活质量。
多种模式：根据主管单位的特点与需求，多种合作模式选择，包括完全承包分档经营、完全承包经营、档口经营、托管经营、劳务派遣、净菜配送、无食堂盒装套餐、无食堂现场分餐等，形式灵活多样，模块化服务可控，为主管单位量身定制，解除后勤供餐的采购、卫生安全、人员、资金、现场等烦恼。
检查考核管理
千喜鹤餐饮公司管理总部***检查组每个月对全公司食堂进行巡查考核，根据考核结果对食堂进行奖励和处罚。***每月对所属食堂主管进行考核。主要考核经营指标、客户满意度、安全卫生等。
关于价格：贵公司提供价格标准，根据贵公司提供的价格，研究出一整套营养、荤素、面食、汤、粥、水果特色餐等方案 。 “竭诚服务、质量好”“全心全意为就餐员工服务”是我们的准则。将竭诚服务、科学管理、营养配餐融为一体。
学校食堂整体员工承包由广东千喜鹤餐饮管理服务有限公司提供。广东千喜鹤餐饮管理服务有限公司是从事“食堂承包,饭堂承包,蔬菜配送,农副产品配送,工厂食堂承包”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供更好的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：魏总。
