大、中、小型米粉机及其附属设备，除了外表美观大方之外，多功能米线机，在设计上尤其着重于研究机器的性能和内部结构，探讨如何适应和生产出富有弹性、抗拉断力强、松散度好、口感爽滑、米味香浓、耐存放的好质量米粉。为了适应多变的市场，满足不同消费需求，越来越多的米线机机企业开始开发非标准机械，以人为本，但是如果形成盲目开发，在功能上没有很好的体现用户的目的，设备会造成停机，不适用，甚至浪费。
生产的多功能米粉机可以做各种粗细不同的米粉，也可做年糕等。完全摒弃了以往工序，不需要粉碎，蒸煮和电热也不需要任何的添加剂等等，该米粉机一次就可以加工成具有传统风味，小型米线设备厂家，洁白、香韧、熟透了的米粉、鲜米粉或年糕等产品口味而不***原料的营养成分。米粉机结构合理，质量，操作使用方便，使用寿命长。
新型米线机，自主开发研制而成，已通过有关部门检测，符合***食品机械要求。适用于以大米为原料生产米粉，以大米或者大米粉料为原料可生产米粉、米线、河粉及年糕、糍粑等；以杂粮面粉为原料可生产玉米面条、小麦面条、荞麦面条、冷面等；以杂粮淀粉为原料可生产玉米粉丝和各种豆类粉丝（粉条）及薯类粉丝（粉条）等
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